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我家里有倆孩子,所以我喜歡擺弄一些小零食的做法,因為我想讓孩子健康的長大,對於現在市面上賣的一些零食,很多我都不放心買,有時候孩子嘴巴饞了,我就會做一些小吃給她們解饞
今天分享的是一款美味的小餅乾的做法,它的特點就是不但沒有添加任何不好的添加劑,而且還有營養,顏色看著也非常的有食欲,我家孩子很喜歡吃,如果你喜歡也試試做吧,下面看詳細步奏吧
1、盆中放3個雞蛋,80克玉米油,100克白糖,這個白糖的比例有點甜,也可以根據自己喜歡的口味適量的增減,用打蛋器把雞蛋攪散
2、再加入180克的面粉,這里的可以用低筋面粉或者中筋面粉,攪拌成這樣的黏稠度就可以
3、接著再加入適量的黑芝麻,把黑芝麻攪拌均勻(黑芝麻非常有營養,吃了孩子好)
4、把攪拌好的面糊倒進裱花袋里,如果家里可以裱花袋,也可以用乾淨的保鮮袋代替
5、烤盤上鋪上一張油紙防黏,把面糊擠在烤盤上,可以用勺子把面糊整理薄一點,這樣做好之後,口感會更好
6、放進烤箱的中間層,上下火調到150,烤25分鐘左右
7、做好之後,稍稍放涼再拿出來,製作的時候,可以讓孩子也參與進來,這樣他自己做的,吃著會感覺更有成就感,而且也可以促進父母與孩子的感情,感受家的溫馨
8、這個小餅乾的口感非常的酥脆,口感有點微甜,同時還有著芝麻的香味,這的非常的好吃哦
食材清單:
(雞蛋3個,白糖100克,玉米油80克,面粉180克,黑芝麻適量)
烹飪小貼士:
1、因為每一個人做的餅乾薄厚不一樣,可以在25分鐘的時間上,根據烤制的程度,再適量的增減時間的長短
2、如果一次做的多吃不完,可以放在密封罐里,或者密封袋里保存,想吃的時候隨吃隨取
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