馬卡龍故裏米其林星團隊出品的道地法度甜品

【探店—月亮之上（above the moon）中西復式餐廳】

地址

杭州大劇院5-6樓

南1門進來電梯至5樓

聽說杭州大劇院5樓開了一家蠻高端的餐廳

立馬和閨蜜們下午茶走起~

八卦/拍照/享受美食

精致豬豬女孩的周末

美好的午後就這樣度過

【5樓月亮之上西餐廳】

環境加分！～

5樓西餐廳進門即可見一個蠻大的半圓形吧台

酒櫃上匯集各國私藏級佳釀

除了沙發卡座/小圓桌

還有戶外全視覺露台貴賓席

法式鐵板燒台面

精致的餐具擺設

晚間在月亮之上用餐

可欣賞城市陽台的特色煙花表演

中廳有大面積blingbling的垂掛式水晶燈

像是天空中傾瀉而下的流星雨

抑或是綿綿細雨

籠罩著一架白色的鋼琴

我想

在這里舉辦一場酒會

或者舞會

一定很棒吧？

【法式下午茶測評】

這家餐廳的最大賣點便是其行政總廚

蓋伊馬丁

法國十大名廚之一

26歲就喜獲人生中第一顆米其林星

被認為是最有天賦的年輕廚師之一

蓋伊的烹飪風格創意十足

能融合多元文化的美食

現在在月亮之上法式餐廳就能嘗到

好棒

下午茶是馬卡龍的故鄉出品地道法式甜品

米其林星烘焙保證

整體口感對杭州人來說可能會偏甜一丟丟

但整體可以接受

西廚廚房經過法國米其林星大廚嚴格培訓

整體口味都嚴格按照法國的甜品標準來

恪守著法式甜點的固執的甜度和顏值

我們幾個人點了兩份三層下午茶

（真的是很能吃了）

第一層甜品為主

拿破侖/馬卡龍/水果撻/布朗尼/提拉米蘇/奶凍等

第二層是堅果類為主

核桃/松仁/腰果/開心果/芝麻餅/巧克力餅乾/司康

司康烤的偏幹了

巧克力曲奇很棒

第三層是鹹口三明治類

雞肉和牛肉的比較好吃

底部的法棍烤得很脆

三文魚可以再提升下

【水果拼盤】

飲品

選了拿鐵/伯爵紅茶/水果花茶

拿鐵

伯爵紅茶

能喝得出來

用的是上好的英式紅茶

水果花茶

我感覺茶壺和杯子太花哨了

在現場就給老板提了些意見（發現自己真的很能吐槽哇）

但老板是個特別能虛心接受顧客建議的人

試營業中努力不斷地改善

【大劇院6樓—月亮之上中餐廳】

6樓為月亮之上中餐廳

非常有趣的是

它精心設計了幾不同風格的私享包廂

分別為新中式/美式/法式/茶道室/畫室等等

非常適合高端私密的商務宴請

美式主題包廂

Tiffany藍非常漂亮

精美的餐具擺設

最喜歡新中式的包廂

一半是茶道桌

一半是可坐15人以上的大圓桌

餐具的選擇非常精致

堪比G20國宴標準

新中式餐桌

茶道區

其次

讓我印象深刻的是法式主題包廂

長方形長桌上鋪著精致的桌布

墨綠色的法式瓷餐具配上金色叉勺

著實是種視覺享受

法式主題包廂

跟老板聊過之後得知

這家餐廳欲以米其林星標準來打造一家高端餐廳

從餐廳裝潢陳設到菜品

用高標準在不斷改善

既然是以米其林星標準打造的餐廳

服務質素自然是不用說了

很是細致到位

能如此虛心接受建議並改進的餐廳

一定會越來越好

潮起甌江 築夢錢塘

馬卡龍故裏米其林星團隊出品的道地法度甜品