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小炒茄子
食材:茄子，糖，老醋，蒜，十三香粉，辣椒，泡椒，醬油，鹽，味精，豬肉片
做法:
1.將茄子切薄片放在水里略微浸泡。
2.剁椒蒜切碎，豬肉切片，辣椒切丁。
3.鍋內少熱油煸炒豬肉至散白，下剁椒蒜煸炒。
4.下茄子煸炒，加醬油，鹽，味精，糖，老醋，十三香粉繼續翻炒。
5.蓋上鍋蓋小火燜一會，加辣椒翻炒，水澱粉勾芡即可。
香菇蒸雞
食材：雞翅300g、鮮香菇120g、泡發木耳100g、火腿200g、鹽1/2茶匙、生抽2茶匙、料酒1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、味精1/4茶匙、橄欖油2茶匙、香油1湯匙、薑片2-3片、蔥花1湯匙
做法：
1、雞翅洗淨,擦乾,剁開為二.香菇洗淨瀝幹,橫片為二，泡發的木耳撕成小朵。
2、鍋中燒開水,下入木耳和香菇,焯煮三分鐘,撈出用涼水沖乾淨,瀝幹。
3、將雞翅,香菇和木耳放入大碗里,加入鹽,生抽,料酒,胡椒粉,糖和味精,抓勻,最後倒入橄欖油,抓勻,醃制30分鐘。
4、火腿切7mm左右的厚片,一片切四塊。
5、按雞翅-香菇-木耳-火腿片-雞翅的順序在深碗里將所有食材排好
6、大火燒開蒸鍋後,將碗放入,大火蒸13分鐘左右。
7、取出,撒上蔥花,燒熱香油,澆在蔥花上,即可。
酸菜炒肉絲
食材：酸菜 、豬里脊肉 、紅椒 、胡椒粉 、薑 、白糖 、油 、料酒 、生抽、食鹽
做法：
1、酸菜用清水洗幾遍，擠幹水份，切細絲；薑切片；紅椒洗淨切絲；
2、里脊肉洗淨切絲，用料酒，胡椒粉，鹽抓勻醃制10分鐘；
3、熱鍋放油，油熱後放薑片爆香，倒入肉絲炒至變色後盛出備用；
4、鍋留底油，倒入酸菜炒出香味，倒入肉絲炒勻，並加少許糖、鹽、生抽調味，翻炒均勻，最後倒入紅椒絲炒勻即可出鍋裝盤
清燉排骨
食材：豬排骨(大排)300克，小白菜50，克花生油20克，鹽3克，味精2克，黃酒3克，大蔥4克，薑3克
做法：
1、將排骨洗淨，剁成四公分長，三公分寬的段，下沸水鍋焯燙後撈出，沖洗乾淨；
2、小白菜洗淨，去根部，一切兩段；
3、蔥切段；薑切塊，用刀輕輕拍松備用；
4、鍋上火燒熱，加少許底油，用蔥段，薑塊熗鍋，烹紹酒，下排骨，添湯；
5、旺火燒沸，撇淨浮沫，倒入陶器，轉小火慢燉至接近成熟；
6、下小白菜放精鹽、味精調口，再燉至排骨酥爛脫骨，裝碗上桌即可。
香菇燉雞塊
材料：雞塊適量，豬瘦肉1小塊，紅棗3顆，香菇5個，薑片1片，水適量
做法：
1、雞塊，瘦肉洗淨瀝幹水，香菇用水泡發半小時，紅棗洗淨剪開
2、電飯鍋里放2杯水的量
3、把雞塊、瘦肉、香菇、紅棗、薑片、(蜜棗)放入不銹鋼盆里，放入水，最後放入電鍋里，蓋上蓋
4、按下電鍋的煮飯檔，煮至跳到保溫檔，即內膽的水煮幹了，就可取出放入鹽，味精調味了。
香菇蒸雞翅
做法
1.香菇提前泡軟、去蒂洗淨，雞翅、薑、枸杞、蔥洗淨。
2.香菇切片、薑切絲、切蔥花。
3.枸杞用涼開水泡著。
4.一個雞翅剁成兩半。
5.雞翅冷水下鍋煮開、焯水。
6.撈出控幹後，加入薑絲、蠔油、生抽、白糖、胡椒粉、料酒、鹽。
7.拌均勻，醃制半小時以上。
8.香菇鋪在盤底。
9.醃制好的雞翅、連同醃制的調料一並倒入香菇上面。
10.水開後，(大火)上鍋蒸15至20分鐘
11.端出，撒上枸杞、蔥花即食。
輕鬆一刻
上中學時我看上了一個女孩，於是請教我的朋友：「我該怎麼追求她呢？」朋友說：「你要幫助他，讓她相信你。」我問：「這要怎麼幫啊？」他說：「就是製造困難也要幫。」後來我想到了，我把我自行車的鎖，鎖到了她車子上。放學後，她走不了，於是我過去問她：「你需要幫助嗎？」她點了點頭，於是我掏出鑰匙打開了，她溫柔地對我說：「你是傻瓜嗎？」