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雜魚煎餅子,老板魚燉大菜
四海老面醬蒸茄子,小蝦皮炒豆腐
蝦醬發糕,蕪爆烏魚花
炸蠣黃,家常炒海帶
小白菜燉鮁魚,毛芋刀劈蛤
蘿蔔絲燉蝦,菜豆沫
……
這些威海特色家常菜
是否曾經出現在你家的餐桌?
最近,抱海大酒店望海潮·威海菜館
推出12道威海特色家常菜
快來一飽眼福吧~
抱海大酒店—望海潮·威海菜館於10月1日正式開業,其致力於挖掘富有地方特色的威海菜,致力於打造接地氣、符合百姓需求的大眾餐飲。整個風格體現膠東漁家民俗文化、海洋文化。海鮮池區域建有大型船模,配有帆、漿等,餐廳門口設有直徑為1.8米的開海大鼓。
關於吃
中國人有太多的話要說
從《漢書》中的「民以食為天」
再到家喻戶曉的「舌尖上的中國」
威海人寄托在美食上的
不僅是味蕾的享受
有時候更多的是味道帶來的獨家記憶
每個人的心中總有一些不可磨滅的味道
身處異鄉的時候會想念那種味道
再次吃到的時候會自然有一種滿足感
這種味道可能是媽媽做的飯菜
也有可能是一代一代威海人
從小到大都在吃的味道
都說記憶是可以通過味道來傳遞的
土生土長的威海人
這些美食
有沒有勾起你的回憶呢?
時間飛快,
人一直在長大
希望你記著的味道都在
心態能如童年簡單歡樂!