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大陸的首都北京是一座文化古城,擁有幾千年的歷史。作為有著豐富文化底蘊的北京來說,當然也少不了北京的特產美食。下面這些北京特產很有代表性,讓你品嘗舌尖上的北京。
北京烤鴨
如果你來到首都北京,還沒吃到正宗的北京烤鴨,那麼一定會有遺憾的。到北京吃烤鴨有著「不到長城非好漢」的魅力。選用優質的北京鴨,用果木炭火烤制而成,顏色紅潤有光澤,肉質細膩不油膩。
茯苓餅
茯苓餅是老北京的一種滋補性傳統名點,茯苓餅的餅皮潔白細膩,中間夾雜著豐富的水果夾心,咬起來毫不費力,滿嘴散發著清香的水果味,綿密軟糯,讓人回味無窮。
冰糖葫蘆
還記得兒時酸酸甜甜的冰糖葫蘆嗎?這款老北京糖葫蘆就讓你回味經典的兒時味道。精選新鮮優質的山楂為原料,保證了冰糖葫蘆的顏色鮮艷誘人,吃到嘴里酸甜可口,獨立小包裝設計,乾淨又衛生。
小麻花
獨立小包裝的小麻花,還原了記憶中的經典味道,精選優質的小麥粉,高品質的植物油和優質白砂糖,採用古法製作而成,顏色金黃誘人,吃到嘴里香脆可口,表面的芝麻做點綴,好看又好吃。
驢打滾
驢打滾是北京小吃中的古老品種之一。選用優質的糯米粉,顆粒飽滿的紅豆和黑芝麻等為原料,內餡餡卷得均勻,層次分明,外表呈黃色,吃到嘴里香甜軟糯,不黏牙,有濃鬱的黃豆粉香味兒。
山楂糕
北京特產山楂糕,精選優質的山楂果和白砂糖精心製作,傳承了古法的工藝,保證了山楂糕的色澤鮮紅,讓人一看就忍不住直吞口水。吃到嘴里酸甜爽口,讓人食欲大增。