東北「最潮」的4種美食，凍餃子上榜，圖四湖南人吃一次愛上了

　　圖一：凍餃子

　　北方的美食有時候也和氣候存在著一定的關係，因為一些氣候的變化，北方人會根據自己的需要選擇美食，而東北「最潮」的美食里，凍餃子這種美食就穩穩上榜了，凍餃子首先要經過很長時間的冷凍，這樣的餃子煮起來口感和別的餃子不一樣，有網友評論：餃子還是東北的凍餃子吃起來夠味，來東北一定要吃次凍餃子。由此可見，在東北，凍餃子也是很受許多小夥伴們的歡迎了。

　　圖二：凍梨

　　北方的美食種類有很多，在冬天，北方人會根據自己的需要選擇自己喜歡的美食，而東北「最潮」的美食里，凍梨也是占有了自己的一席之地，對於南方人來說，南方人更偏愛於常溫的普通梨，但凍梨的口感卻和普通梨有著很大的區別，十分的脆，從外觀上來看，凍梨是將普通的梨凍成黑色，一些沒聽說過的小夥伴們甚至會認為，這種凍梨是放了很久的梨子，已經變質了的，但其實並不是這樣。

　　圖三：凍黏豆包

　　北方的一些美食在國內都有著很大的影響力，深受國內許多人的喜愛，而東北「最潮」的美食里，凍黏豆包就是其中的一種了。面食作為東北人的主食，凍黏豆包這種美食的出現，也是讓東北人對這道美食樂此不疲。凍黏豆包的口感酥軟，在東北，這道美食十分流行，有機會去了東北的小夥伴們，可以嘗試一下凍黏豆包，相信會給你的味蕾「加分」，給小夥伴們不一樣的口感體驗。

　　圖四：凍豆腐

　　北方人對美食有著自己不一樣的造詣，許多美食在北方發生了一些變化，然後口感便比之前更好了，像北方的凍豆腐就是北方人很成功的一種「發明」了。這種凍豆腐，從外觀上看上去比一般的豆腐，多了很多大大小小的孔，但這樣的凍豆腐口感脆爽，在東北卻是十分受歡迎，在一些大街小巷都能看到凍豆腐的「足跡」，由此可見，凍豆腐在北方是有多出名了，來北方吃了凍豆腐的湖南人吃一次便愛上這種美食了，並且有湖南的小夥伴們評論：這是吃過最好吃的豆腐了。現在，凍豆腐慢慢走向更多人的視野，越來越「潮」。

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