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曬曬我家孩子一周的早餐，早起半小時親手做，孩子健康聰明長得好！
一場秋雨，天氣越發的冷了，早餐更要吃得營養又暖和。小長假的最後一天，利用一個下午的時候，做好一周4天的主食，發朋友圈，圈友感慨當媽的不容易。是呀！家里有兩個小學生，正是長個長身體的時期，早餐一點馬虎不得。而且自己在家做，美味好吃，還營養健康，必出外賣強了不知多少倍。早餐對我來說其實並不難，只是每天少睡半小時，就能做出一家人吃的營養早餐，孩子吃得香，還健康聰明長得高！
10月7日早餐：番茄肉醬螺旋面，堅果麥片輕奢酸奶
這天是假期的最後一天，睡到自然醒，起來慢慢早餐。正好旅行回來帶了幾包意面回來，小寶說要不做意面吧！於是就做了這一鍋香飄四溢，味道超讚的番茄肉醬面，配上中的獎品輕奢酸奶，吃得飽飽的。
番茄肉醬面，準備適量的螺旋面，冷水入鍋開始煮，煮至變軟變透，沒有硬芯為止。另起鍋倒油，油熱放洋蔥末炒香，放入肉末煸炒變白，放入料酒，2大勺番茄辣醬/番茄醬，加點鹽，胡椒粉，白糖調味，加小半碗水煮開即可。然後將煮好的意面撈出控水，放入肉醬鍋里拌勻即可。如果家里有西芹碎和迷迭香可以放點，會更好吃。
10月8日，黑米荷葉饃，什錦肉末，玉米山藥胡椒卜汁（熱飲），煎蛋和小蛋糕。
小長假後第一天，做了全家人的早餐，算是中式早餐。經過一周假期休養，有時間準備早餐，黑米夾饃前一天蒸好，早上熱一下就能吃。玉米山藥胡蘿蔔米糊準備好食材直接投入破壁機中，等20分鐘就熟了。打米糊的時間將什錦肉末丁炒好即可，再煎2個雞蛋，豐盛又美味的早餐完成，元氣滿滿。
黑米荷葉饃：黑米面粉300克放入白糖5克，酵母3克，清水或牛奶160克，揉成光滑的面團，加1小勺豬油約10克揉搓均勻，放置一旁醒面10分鐘。然後將面團搓長條，下劑子，搟成圓餅，對折，用乾淨的梳子壓出荷葉的葉脈，邊緣用刮板往里壓一下，弄出荷葉的形狀，放一旁蓋上保鮮膜發酵變輕，上鍋煮15分鐘，關火燜2分鐘取出，荷葉饃就做好了，夾肉末或素絲都非常美味！
10月9日早餐：全麥芝麻堅果麵包，煎雞肉，什錦菜，煎蛋，熱牛奶和水果。我的減脂早餐：水煮南瓜，玉米，煎雞肉和素菜。
這的早餐主食是麵包，我跟著網上的配方學做的，口感豐富，營養翻倍，低脂低糖，不擔心長肉。耗時四小時完成，的確很不容易。再搭配雞肉塊，素菜和熱牛奶，孩子美美地吃一頓，很開心。
這天看時間還早，自己另煮了一份減脂早餐，蒸點玉米，煮個清水南瓜，簡單又營養。
10月10日早餐：玉米面紅棗發糕，黑芝麻糊，胡蘿蔔蕎白絲，荷包蛋，水果
這天早餐依然是中式早餐，全家一起吃。玉米面發糕做得不理想，明明發的很好的，不知為何蒸好的成品中間略塌，小姐妹們說是蒸原因，水蒸氣倒流，應該蓋個保鮮膜就好，適當吃粗糧也很好。再用茭白和胡蘿蔔絲簡單炒個菜即可。
10月11日早餐：雞蛋培根三明治，冰糖雪梨銀耳湯，雞蛋蔬菜沙拉。
三明治用的前兩天的全麥麵包，煎一煎變軟取出，再另煎兩個雞蛋，加點培根，胡蘿蔔絲，黃瓜片和一片生菜葉，用保鮮膜包好，對半切開即可。
大寶最近有點咳嗽，用壓力鍋燉了冰糖雪梨銀耳湯，潤肺化痰。看時間還充裕又做了一份雞蛋蔬菜沙拉，對於便秘的人我，早餐多吃一些蔬菜水果，真的有助於排便，腸道輕了，小肚子也沒了。
10月12日早餐：蝦仁米飯雞蛋餅，麥片牛奶，水果拼。
前一晚剛好剩一碗米飯，家里也沒存糧和菜了，這天早餐就簡單吃，簡單做。翻箱找出一點蝦仁，一節胡蘿蔔，上樓拔點小蔥，切切拌拌，鍋里一煎，幾分鐘就出鍋了，香軟可口又好吃。
10月13日早餐：煎牛排，意面，煎蛋，荷蘭豆，檸檬百香果飲
又是一個完美周末，有的是時間折騰。周六兒子牛排沒吃到，心里多少有點不高興，為娘的我用肉眼牛排給他們姐弟做了份牛排意面套餐，清清爽爽，味道還不錯。兒子吃著直誇媽媽棒棒的，什麼都能做。
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