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一提到美食,可以說是人們一直以來最關心的一個話題。來一座城市,看最新、最靚麗的風景,同樣也會品嘗最獨特,最傳統的美食。那麼今天小妞就給你們介紹五道一定要嘗試的美味吧,
洲心大粥
洲心大粥
洲心大粥可以說是清遠最為著名的一道地方傳統風味小吃,也是每個清遠人在早上必吃的早餐之一,或者在吃夜宵的時候也會來上一碗。在里面主要放有豬心、豬肝、豬腰等九種主要的食材,而且充分保留了食材原汁原味的味道,每一份的分量也超級的足。在微涼的早上能來上一碗熱氣騰騰的州心大粥,簡直就是人生的一大享受。
水餃
水餃
水餃是清遠連州東陂的具有特色的小吃之一,並且是一定要在東坡的水餃才稱的上正宗。水角的外皮是用米漿製作出來的,看起來晶瑩剔透的,里賣弄包有的是瘦肉、馬蹄、蔥末等食材製作出來的餡料。一口咬下去柔軟勁道中帶著米的清香味,在來上肉末的口感,哇,太美味了吧。上面還可以黏上一些醋或者辣椒油,吃起來的口感會更佳哦。
卷筒糍
卷筒糍
卷筒糍簡直就是清遠早點的又一大的美味,主要是用蒸好的腸粉將新鮮剛炸出來的油條包裹在一起,在裹油條的時候還會適量的放一些辣椒醬、芝麻醬和些許的炸蔥。這道美食對於小妞來說真的是第一次見,咬一口外嫩里酥,腸粉也特別的爽滑,香辣爽口中帶著芝麻的香味,真的是越吃越爽的美味。
大湯糍
大湯糍
大湯糍可以說是在過年過節或者有傳統節日的時候是一道必備佳肴,大湯糍主要是使用大米為主要的食材,在里面會包有鹹味或者甜味的餡料,翠綠的色澤,圓圓大大顆的形狀看起來尤為的誘人,外皮吃起來的口感軟糯而不黏牙,皮薄餡料香。嘗試過的人一定不會忘記它的美味。
豬血糯米灌腸
豬血糯米灌腸
豬血糯米灌腸對於不了解這道美食的人來說,看了之後會有一點不敢下口,一整塊看起來都是紅紅的顏色。但是只要你勇於的吃下第一口,你就會發現原來這道小吃的味道居然會如此的美味,鹹香軟糯中還帶著一點的嚼勁,可以蘸上一點甜辣醬,吃起來的口感會更加的獨特。用來招待客人也是最佳品哦,來清遠一定要嘗嘗。
以上介紹的美食中是一定要吃上幾次才能滿足的味道,以上小妞介紹的清遠美食中,有你最喜歡的味道嗎?有的話歡迎大家在下面進行留言告訴小妞哦。