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藕去皮切成小丁在肉末里加入切成末的小香蔥和大蔥，還有藕丁和所有調料，還有玉米澱粉哦，攪拌成糊狀電餅鐺加熱放油，把肉末捏成小圓球放上去煎到兩面金黃的時候，再加入少許的水一起煎，等到水幹了就可以出鍋了出鍋咯，趁熱吃
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