「齊齊霍爾美食」一道充滿兒時記憶的菜,媽媽的味道就在這裡

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  一道充滿兒時記憶的菜,媽媽的味道就在這里

  用料主料

  • 五花肉500克

  輔料

  • 酸菜半棵
  • 土豆粉一把
  • 蔥薑蒜適量
  • 生抽適量

  豬肉酸菜燉粉條的做法

  1.

  五花肉500克

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  2.

  酸菜半棵

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  3.

  粉條一把

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  4.

  蔥薑蒜沫

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  5.

  豬肉切片

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  6.

  酸菜切絲把水瀝盡

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  7.

  鍋里倒少許油,加蔥薑蒜沫爆香

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  8.

  放入五花肉大火煸炒,倒少許生抽

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  9.

  放入酸菜,加適量鹽,加水淹沒酸菜許可

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  10.

  加土豆粉條,加料酒少許蓋鍋大火燉10分鐘,小火5分鐘,出鍋加胡椒粉少許。

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  11.

  一道兒時記憶的菜美味和大家分享

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  豬肉酸菜燉粉條成品圖

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  齊齊哈爾市新聞傳媒中心編輯整理自網路

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