「齊齊霍爾美食」一道充滿兒時記憶的菜，媽媽的味道就在這裡

　　「一道充滿兒時記憶的菜，媽媽的味道就在這里」

　　用料主料

• 五花肉500克

　　輔料

• 酸菜半棵
• 土豆粉一把
• 蔥薑蒜適量
• 生抽適量

　　豬肉酸菜燉粉條的做法

　　1.

　　五花肉500克

　　2.

　　酸菜半棵

　　3.

　　粉條一把

　　4.

　　蔥薑蒜沫

　　5.

　　豬肉切片

　　6.

　　酸菜切絲把水瀝盡

　　7.

　　鍋里倒少許油，加蔥薑蒜沫爆香

　　8.

　　放入五花肉大火煸炒，倒少許生抽

　　9.

　　放入酸菜，加適量鹽，加水淹沒酸菜許可

　　10.

　　加土豆粉條，加料酒少許蓋鍋大火燉10分鐘，小火5分鐘，出鍋加胡椒粉少許。

　　11.

　　一道兒時記憶的菜美味和大家分享

　　豬肉酸菜燉粉條成品圖

　　齊齊哈爾市新聞傳媒中心編輯整理自網路