1個胡蘿蔔1斤面粉,試試這種新鮮做法,香而不膩,好吃又解饞

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1個胡蘿蔔1斤面粉,試試這種新鮮做法,香而不膩,好吃又解饞 美食 第1張

  說到餅呢,不知道大家喜不喜歡吃,可能在大家的印象里,餅都是大西北的特色,其實啊,早餐吃餅也是不錯的選擇。一個松軟可口,外酥里嫩的餅,無疑是特別誘人的!胡蘿蔔大家都知道,營養豐富,胡蘿蔔的營養價值已被人們所日益重視,這主要是胡蘿蔔中的胡蘿蔔素是維生素A的主要來源!這期的美食教程呢,天健美食坊就準備拿胡蘿蔔給大家分享一道簡單美味的【早餐餅】,喜歡吃胡蘿蔔和餅的朋友們就一起來圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜肴噠!

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  在開始正式製作之前呢,我們首先需要準備以下食材:面粉500克,牛奶125毫升,胡蘿蔔1根,酵母3克,白糖30克

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  第一步:將胡蘿蔔清洗乾淨表面的泥巴,不用削皮,然後用擦絲刀,將胡蘿蔔擦成最細的細絲,裝湯盆里備用!

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  第二步:在大盆里面,放入500克面粉,加入3克酵母,加入30克白糖,然後邊攪動邊淋入牛奶,將面粉攪拌成絮狀!

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  第三步:等面粉變成絮狀之後,將胡蘿蔔絲放到面粉上面,再起手將面粉和胡蘿蔔絲,揉成一個光滑不黏手的面團,然後蓋個蓋子,醒發至2倍大!

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  第四步:等面團發好之後,將面團拿出來,放到案板上面,揉成長條,然後用刀切成8等份,然後將面劑子單獨拿出來,捏圓,然後拱手將它揉成一個圓形,再輕輕壓扁,按成餅狀,這樣我們的生胚餅就製作好了!

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  第五步:重復操作,將所有的面團劑子都做錯餅的形狀,再放著醒發10分鐘備用!

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  第六步:電餅鐺不加油,然後將我們做好的胡蘿蔔餅生胚,放入到電餅鐺里面,蓋上蓋子,兩面加熱,烙2秒,然後揭蓋,翻面,由於是幹餅比較容易糊,所有要勤快翻面,等胡蘿蔔餅烙至用木鏟壓下去,能快速回彈就可以出鍋了!

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  這樣一道簡單美味,外宿里軟的【胡蘿蔔早餐餅】就製作完成了,喜歡這個早餐餅的朋友們,就跟著做來試試看吧,保證這個味道不會讓你失望的!

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  好啦,朋友們!這期的美食教程【胡蘿蔔早餐餅】就分享到這里,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到後會馬上為你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!當然了,如果你想學又暫時沒時間呢,也可以先收藏起來哦!

  我是給你分享美食的天健美食坊,感謝你的閱讀,我們下期再見吧!

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