尋夢新聞LINE@每日推播熱門推薦文章，趣聞不漏接❤️
「俱」焦紹興
古越龍山·2019紹興女排世俱杯即將於12月3-8日在古城紹興重燃戰火。
體壇報特推出「‘俱’焦紹興」專欄，為各位排球迷帶來最詳細、最精彩的球隊備戰情況、明星球員介紹、籌備工作進展、賽前有趣花絮等等，向讀者展示一屆有溫度、有態度的女排世俱杯。
12月3日-8日，2019女排世俱杯在紹興舉行。已經買好球票的球迷們在準備好吶喊助威的同時，有沒有想過用美食犒勞一下自己呢？
來到紹興
這幾樣美食
您可絕對不能錯過！
01
乘著一搖一曳的烏篷船，遊過悠悠古纖道，如能再咪上一口紹興黃酒怕是再好不過了。紹興黃酒又稱紹興老酒，擁有悠久的歷史。從春秋時的《呂氏春秋》記載起，歷史文獻中，紹興酒的芳名就屢有出現，尤其在清朝時被評為全國十大名產之一。紹興黃酒在酒類中獨樹一幟，酒香醇厚，馥鬱芳香。會喝酒的小夥伴答應我！喝它！喝它！喝它！此外，本次2019女排世俱杯的總冠名商，正是中國最大的黃酒生產企業「古越龍山」。
02
「聞著臭，吃著香。」來到紹興一定要吃的名單里，臭豆腐必須占有一席之地。紹興臭豆腐被康熙皇帝譽為「青方」，有著近千年的歷史。正宗紹興臭豆腐是專門用種植的莧菜梗發酵而成的鹵液浸漬的。炸好的紹興臭豆腐外酥里嫩，表面呈金黃色，內里又像是很嫩的南豆腐。一口下去，唇齒留香，回味無窮。
03
輕輕一口，甜在心尖。紹興的奶油小攀，喜歡吃甜食的朋友們千萬不能錯過。說起奶油小攀的歷史啊，要追溯到光緒二十九年，當時紹興康復醫院(紹興第二醫院前身)有一名外國人，喜歡餐後吃些甜點。紹興的一位廚子便根據這位外國人的描述指導，做出了一種甜點，取名奶油小攀。奶油小攀像一個圓圓的白色禮帽，由兩部分組成。上面白白的像一座雪山，是用蛋清做成，下面是像餅一樣的皮，像一只小碗，用面粉和雞蛋混合烤成。愛吃甜食的你，難道不心動嗎！
04
如果你愛吃肉，紹興的梅幹菜扣肉和清湯越雞可是一絕。黴幹菜顏色醬紅油亮，湯汁黏稠鮮美，扣肉滑溜醇香，肥而不膩，食之軟爛醇香。清湯越雞肉質白嫩，骨松酥，香氣濃，湯清鮮，享有紹興「菜中皇后」之譽。光是聽這介紹，就讓人食欲大開！
除此之外，紹興還有很多的美食等待大家前來揭秘。
監制：湯怡虹
體壇報記者：梅宜寒