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導語:每個人每天的作息時間都是不一樣的,有時候甚至上班族的上班時間都是不一樣的,所以對於早餐這一個概念可能都不一樣,起來了就吃起不來就不吃了。
早餐是一天精神的來源,有一種食物很適合做早餐食用,不需要花費很長的時間,上鍋一煮就好只需要10分鐘就可以搞定,想知道這是什麼食物嗎?
早餐我最樂意做它,上鍋一煮,10分鐘上桌,家人愛吃,營養簡單,這個食物就是河粉,河粉的做法也有很多種,早餐比較適合清淡的。
所以加上蔬菜一起煮制,味道很不錯,關鍵是很簡單,十分的營養,接下來就和小編我一起製作一份蔬菜湯河粉吧!
蔬菜湯河粉
By 雪冰姑娘
配料:
河粉 100克、胡蘿蔔 20克、西蘭花 50克、生菜 30克、香油 1茶匙、精鹽 1勺
步驟1.鍋中放入一碗清水,一茶匙香油,一勺鹽
步驟2.煮沸水掉一下洗好的生菜,生菜一過水馬上撈出
步驟3.燙好的的生菜放到碗底
步驟4.鍋中的水繼續煮胡蘿蔔和西蘭花三分鐘
步驟5.放入河粉馬上關火
步驟6.出鍋裝盤
烹飪小貼士:
1.製作很簡單,食材要選用新鮮的食材,這樣做出來才會很好吃哦,喜歡吃辣口的可以加點辣椒,不喜歡的可以不用添加,里面的蔬菜可以根據自己的喜好添加;
2.河粉全稱沙河粉,是廣東、海南、廣西、福建等地區一種大眾化的特色傳統名吃之一。河粉(Rice noodles),又稱沙河粉,是將米洗淨後磨成粉,加水調制成糊狀,上籠蒸制成片狀,冷卻後劃成條狀而成。不同於「粿條」;
3.西蘭花當中含有豐富的維生素K,維生素K它對於這種咱們這個皮膚的凝血,血液的這種血凝的正常,有非常重要的作用。它能夠幫助我們這個補充一定量的硒和維生素C,同時也能提供豐富的胡蘿蔔素。
你喜歡吃蔬菜湯河粉嗎?
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