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雖然說中國的飲食文化源遠流長,但是細心的小夥伴一定發現我們中國南北的飲食文化差距巨大,很多北方人喜歡吃的東西南方人不一定喜歡,很多南方人喜歡吃的美食北方人也不一定熱愛。比如說有這麼幾種美食就是如此,在南方人眼中這都是當之無愧的美食,但是在北方人心目當中它們的地位可就沒有那麼好了風靡南方的5道美食,北方人卻無法接受,北方人:實在下不去嘴。
第一種:肉粽子
基本上每一年的端午之前都會上演一場粽子的「甜鹹之爭」。其它的美食北方人更喜歡吃鹹的南方人更喜歡吃甜的,但是說道粽子南北方人的觀念正好相反,北方人喜歡吃包著紅棗蘸著白糖的甜粽子,但是南方人卻偏愛包著各種肉餡的鹹粽子,有的時候還會往粽子里面加入各種稀奇古怪的餡料,感覺味道也是不錯的。不過這種美食在北方人眼中卻實在吃不下。
第二種:青團
青團是清明節前後南方人經常吃的一種美食,它的口味清香,吃起來非常清爽好吃,但是在許多北方人的眼里「艾葉是可以吃的嗎」?北方根本就沒有過吃艾葉的習慣,也不知道這東西要怎麼吃,冷不丁見到一種綠油油的,用艾葉做出來的美食實在是不敢接受,自然也就談不上什麼愛吃了。
第三種:螺螄粉
北方人之前是不知道有螺螄粉這種美味的,直到最近兩年才聽說過,但是當北方人第一次聞到螺螄粉的味道時就受不了了,這味道簡直是太臭了,真的能好吃嗎?很多北方人對此表示深度懷疑。
第四種:腸粉
腸粉在南方非常受歡迎也是非常普遍的,但是在北方人眼里腸粉絕對是一種新鮮東西,這就讓很多人表示懷疑了,這東西能好吃嗎?腸粉到底是用什麼做的啊?腸子做的?那能好吃嗎?很多北方人光看「腸粉」這個名字就滿腦袋問號了,吃的話更是需要勇氣。
第五種:湯圓
北方人並不是不愛吃湯圓,只是北方人吃湯圓的餡料非常少,在北方大家經常會看到芝麻餡、豆沙餡這種甜餡的湯圓,基本上沒有人會買肉餡的湯圓,更不會有多少人喜歡吃肉餡的湯圓,不是因為別的,就是大家習慣上的不同。如果請北方人吃肉餡的湯圓他們很可能會覺得怪怪的,不太好吃,或者會在心里面懷疑:這東西能吃嗎?