尋夢新聞LINE@每日推播熱門推薦文章，趣聞不漏接❤️
今天又在糾結做什麼了，感覺做過最多的就是網紅食品了，實在想換點新花樣。
突然想起來沒做過克拉芙緹！
百變美味的克拉芙緹，可是法國經典的甜點之一。
它的百變在於，你可以在里面隨意加入你喜歡的水果。
以往的塔類蛋糕都是放草莓，櫻桃之類的水果，如果試試放枇杷，口感會有什麼不一樣呢？
買買買！
剛烤好的枇杷克拉芙提，加上果幹杏仁的點綴，一拿出來就有驚艷之感。
用刀快速切好塊狀，忍不住趕快嘗一口。
一口咬下去，上嘴唇感受的是杏仁和果乾的脆香，下嘴唇是Q彈爽滑像布丁一般的口感。
再細細品嘗，還有一大塊的枇杷果肉，整塊蛋糕一起吃下來，酸酸甜甜的，口感非常細膩。
吃完嘴里還有枇杷的清香味和奶漿的甜味。
枇杷克拉芙提
>>>制 作 時 間<<<
60min
>>>烹 飪 器 材<<<
烤箱
>>>烹 飪 食 材<<<
牛奶 200ml / 雞蛋 2個
無鹽黃油 40g / 低筋面粉 60g
細砂糖58-78g / 香草精 一小勺
杏仁片 40g / 葡萄乾 適量
>>>制 作 過 程<<<
1、低筋面粉過篩，加細砂糖，用手動打蛋器攪拌均勻
2、邊倒入牛奶，邊攪拌均勻
3、加入兩個雞蛋，攪拌均勻後加入香草精，繼續攪拌均勻
4、倒入融化好的無鹽黃油，攪拌均勻，面糊備用
5、枇杷去皮，切成小塊備用（空氣中會氧化，盡量速度快一點）
6、準備好一個6寸蛋糕模，內側抹黃油
（記得用錫紙裹住蛋糕模）
7、往模具內倒入部分面糊，放入枇杷層層疊疊，再次倒入其餘面糊
8、撒入杏仁片和葡萄乾
9、烤箱預熱180度，烤50分鐘
（做好拿出來稍涼後，再脫模）
顏值和口感都在線的枇杷克拉芙緹就這樣做好啦！堪稱完美！
最經典的克拉芙緹是放櫻桃，但現在枇杷是當季水果，加在里面吃起來口感很新奇~
而且枇杷還能潤肺下氣，止咳，是非常適合在春天吃的一種水果呢！
當然啦！也可以把水果換成菠菜、西葫蘆等清爽的蔬菜，做出鹹鹹的克拉芙緹。
寶寶們，嘗試做一下呀！
枇杷居然能做甜點，口感還特讚|快手菜