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世界上最遙遠的距離
就是美食在我面前
卻因為隊伍太長,吃不到
小編想問一句:
寧波這些讓吃貨們排隊到心碎的美食
你為哪幾家”罰過站”?
軍哥里脊肉串
無論你什麼時候來,都能看見這家不足10㎡的小店前排著長隊,這就是”軍哥里脊肉串”的魅力。
圖片by大眾點評@香瓜子___上傳
里脊肉在小吃界算是”遍地開花”並不稀奇。但和絕大數”紅彤彤”的里脊肉不一樣的是,他家使用的是新鮮醃制的里脊肉。
圖片by大眾點評@秋霜伊人ssl
肉質入口非常的嫩,還保留了豬肉本身的鮮味,調味也恰到好處。肉片在沒有面衣的包裹下,油脂的吸附力也減弱了很多,吃起來不會感到油膩。
圖片by大眾點評@秋霜伊人ssl
炸年糕的火候剛剛好,外皮有點薄脆感,內里還是很軟糯,雙重口感相互碰撞,在醬汁的調和下一秒讓味蕾回憶起小時候的味道。
圖片by大眾點評@秋霜伊人ssl
人均:14元
地址:滄海南路學府苑小吃一條街內
辣哭餅
鼓樓排名第一的網紅辣哭餅,還沒被”辣哭”就要先”等哭”了!如果不幸的是你點的口味阿姨還沒開始做,那等待將持續ing~
圖片by大眾點評@一顆胖蛋兒
阿姨們手法嫻熟,往餅里塞的餡料超足,毫不吝嗇。煎制過程類似水煎包,等到兩面金黃就可以出鍋啦!
圖片by大眾點評@一顆胖蛋兒@冷空痕@默默Frail
貪心的小編選擇了三種口味合一的”大滿貫”,里面有豆角、豆腐和鮮肉,沉甸甸的超有份量。辣味是源於灌入餅中的辣椒油,剛入口還體會不到,等吃到餡立刻就被辣得哭唧唧~
圖片by大眾點評@冷空痕
人均:10元
地址:呼童街與府橋街交叉口東北角(陳生記黑魚館旁)
如輝奉化點心
如果想要吃寧波當地老底子味道的糕團,來這家準不會錯!種類齊全,價格又實惠,一定可以找到你心水的那一款。
圖片by大眾點評@wxElla
不要問招牌糕點是哪個,小編覺得黃南糕、桂花糕、米饅頭、艾葉麻糍等各有各的特色,每樣都超好吃!
圖片by大眾點評@挺表妹
寧波當地獨有的灰汁團,Q彈有嚼勁,紅糖味重,但又不是特別甜膩。老板改良配方後消除了鹼水的澀口感,使更多的人能夠接受灰汁團的味道。
圖片by大眾點評@旋轉_摩天輪
人均:13元
地址:海曙區竺家巷23號
蝦起哄·蝦滑
鼓樓的新晉網紅小吃店,每天只賣兩種口味的蝦滑——原味和限定。
圖片by大眾點評@dpuser_9238183215
店面裝修風格很小清新,門牌上的Logo設計的也很可愛。
圖片by大眾點評@在家阿五
雖然菜式單一、配料簡單,但品質絕對良心,保證每顆蝦滑都是滿滿的蝦肉,肉質緊實Q彈。
圖片by大眾點評@茵茵小草屋
限定魚籽蝦滑,可以看到星星點點的魚籽在蝦滑的表面上,吃到嘴里有爆汁的感覺,可以想像一下吃起來有多high了!
圖片by大眾點評@c大米粒
人均:17元
地址:海曙區公園路69號
矮子餡餅
整個鼓樓可能沒有一家店能比得上矮子餡餅的人氣,盡管已經開了多年,但是熱度不減,每天不管什麼時候,這里都有”10米”長的隊伍等待你的加入。
圖片by大眾點評@羨慕吃不胖
一盒餡餅從10元10個變為10元8個,還增加了限購的條款,仍然阻擋不了吃貨的熱情。
圖片by大眾點評@羨慕吃不胖@xiangge12
餡餅是現烤現賣,表皮酥松不油膩,入口即化。熱的時候里面的餡泛著光澤微微透明,散發著油香。
圖片by大眾點評@吃瓜兔子
矮子餡餅共有六種口味可選:綠豆、椰奶、椒鹽、芝麻、紅豆和桂花。作為唯一鹹口的椒鹽味最受歡迎,可以放心大膽的購買!
圖片by大眾點評@小園子1994
人均:15元
地址:呼童街川娃子川菜館旁(府橋街店)
622雞柳年糕薯條
不知從什麼時候起寧大步行街這家店變成了小網紅,最近在寧波理工也開起了分店,學生黨也太幸福了吧!
圖片by大眾點評@冰糖葫蘆_2952
一口油鍋架起了一家店,只有標配的年糕+雞柳+薯條組合。年糕是那種薄片兒形的,經過熱油的洗禮會鼓脹起來,外脆里糯。
圖片by大眾點評@小溪的溪去掉三點水的奚
味道最奇妙的就是白色的調味粉,酸酸甜甜,小編自從嘗過以後就一發不可收拾…
圖片by大眾點評@歆欣兒
人均:11元
地址:寧大步行街36號
喜茶
在全國各大城市大排長龍的喜茶目前在寧波已有兩家門店,”喜茶go”小程序也已上線,可排隊的長度依然讓人望而卻步。
圖片by大眾點評@zsmily
多肉葡萄、多肉莓莓、芝芝芒芒、芝芝莓莓四款飲品是喜茶家的「常青款」,口味顏值俱佳,上面的奶蓋味超濃,選擇任何一款都不會踩雷哦!
圖片by大眾點評@藍色奇靈
當季限定款多肉葡萄位居榜單第一,並已升級為了2.0版本,葡萄品種由巨峰換為夏黑,酸酸甜甜果味十足。建議搭配脆波波,混合葡萄果肉和冰沙超級清爽!
圖片by微博@是你媛妹呀
人均:33元
地址:大慶南路39號
父子燒餅店
在餘姚沒有人不知道這家燒餅店,每天的生意都很火爆,買餅基本靠「搶」,手速慢則無。
圖片by大眾點評@xiao_tong
沾滿芝麻的燒餅貼在火熱的烤爐中,不時有芝麻粒掉到爐底,噼里啪啦像跳動的音符。燒餅口味分為三種,椒鹽、原味和蔥香,味道不同餅的形狀也不一樣。
圖片by大眾點評@中文名很土的禽獸
特殊的手工揉面使面皮里面一層一層拖絲,一口咬下去外酥里軟,芝麻的濃香和天然麥香糅合,外殼更是酥的掉渣,鹹甜的蔥花餡鑲嵌進餅中,越吃越香。
圖片by大眾點評@gogo.QQ
人均:12元
地址:餘姚市新西門路137-139附近
電台巷火鍋
電台巷是重慶沙坪壩小龍坎的一條街,而「電台巷火鍋」則是誕生在成都,創造了在成都和上海平均排隊時間長達3小時的記錄。去年年底終於開到寧波,開業前期排隊真的太「兇」了!
圖片by大眾點評@一一不解
電台巷第一招牌要數手工蛋煎糍粑,和一般火鍋店里吃到的紅糖糍粑不同的是,他們家的糍粑是裹上蛋液煎炸後撒上黃豆粉,入口是甜鹹交融的鮮,就憑這個蛋煎糍粑就值得無數次打卡!
圖片by大眾點評@愛吃噠小胖紙
除了蛋煎糍粑,現炸酥肉小編重點推薦!肥瘦相間的里脊爆油至金黃,撒上成都正宗的幹粉料,香酥至極。
圖片by大眾點評@素VIP
電台巷很多食材的味道都接近成都本味,比如火鍋牛排、牛黃喉的味道都很值得一試~
圖片by大眾點評@CoCo是口口
人均:111元
地址:開明街亞細亞A座三樓
甬上名灶
要說排隊最厲害的店是哪家?那要非甬上名灶莫屬了!包廂得提前一個月預定,小桌不接受預定,經常是「一座難求」。
圖片by大眾點評@chuckkung
裝修風格古色古香,屋頂倒懸紙傘,木制亭台水榭,大小包廂錯落有致,頗有老寧波的建築特色。
圖片by大眾點評@sonicelee123@指尖上炫舞
@非洲熱風@堅強的大頭美眉
開放式的選菜環境,所有菜品基本都是現場製作。點菜是通過掃碼機點單,有的時候還要拼手速,否則下一秒「煮熟的鴨子就飛了」~
圖片by大眾點評@adsummer
招牌鮑汁冰山味皇,看似老豆腐實則非常的嫩,里面的豆腐咬下去有爆漿的感覺,上面的醬汁起到增味的作用,普普通通的豆腐卻有著不簡單的味道。
圖片by大眾點評@今天我也很餓
上好的千島湖魚頭,用小火將湯汁慢慢熬制黏稠,使魚頭充分入味,肉質鮮嫩,入口即化,超讚!
圖片by大眾點評@淡若的夏
人均:88元
地址:環城西路南段353-359號
寧波列隊超超超兇的10家店!快看你為幾家罰站過!