孩子早餐吃這些，養分又抗餓，能量滿滿，精力一上午

　　早餐這樣吃，簡單又便捷，葷素搭配營養好，15分鐘搞定孩子早餐。一日三餐，早餐尤其重，既要保證營養健康，還要簡單快手。雖說我家早餐沒有吃出「帝王餐」的豐盛，但最簡單的也有三樣或四樣。早餐隨心而搭是我的風格，想吃什麼就做什麼，沒有太多講究。管飽，孩子愛吃，不挑食就完美。

　　時而豐盛，時而節儉，家里的孩子照樣喜歡。今早的早餐完全是臨時決定的。最近身體不舒服，早上起不來，剛好昨晚的剩米飯夠倆孩子吃。起床第一件事找香菇放密封盒里，放些半水，蓋好蓋子，左右、上下使勁兒搖，5分鐘取出，切塊即可。然後切菜炒飯，另一鍋煮豆角和蝦仁，不到十分鐘早餐搞定，加上準備食材和拍成品時間，20分鐘完全足夠用了。

　　看看今早我給孩子們準備了什麼呢？香菇豆幹醬油飯，蝦仁拌豆角，熱牛奶，車厘子，這樣的早餐，不知大家喜歡嗎？

　　早餐如果有剩米粉時，大多數時候會做炒飯，各式各味孩子都愛吃。昨晚炒菜豆幹，芹菜，紅椒各剩一點拿來切丁，切末，再泡幾朵香菇切片，豆角一把去頭去尾切段，蝦仁化凍開蝦背備用

　　起鍋倒油，油熱後先放香菇炒軟，再放豆幹丁炒一分鐘

　　放入剩米飯翻炒，炒散，炒熱，粒粒分明即可

　　放入生抽，蠔油調味上色，喜歡顏色深一點的可以加點老抽

　　最後放入香芹末和紅椒翻炒均勻即可。

　　盛入碗中，上桌即可享用。由於我家孩子不喜歡泡菜鹹菜，就單獨另作一個豆角蝦仁。

　　炒飯的時間也不浪費，另起一鍋燒水，水開先煮豆角，豆角熟透後放入蝦仁焯煮2分鐘，變色變紅撈出

　　放入碗中，加點點鹽，生抽，黑胡椒，橄欖油拌勻即可。

　　最後裝盤上桌，清爽不膩孩子也愛吃。

　　今天的早餐就分享到這里，不知你可喜歡？歡迎大家來分享早餐，說說你家的早餐吃什麼呢？

　　圖文均為本人原創，抄襲必究。我是荷媽，一個愛美食、愛分享、愛生活的兩寶媽媽。感謝您的閱讀和支持，更多家常美味做法，請關注「荷媽美食」！

　　​

孩子早餐吃這些，養分又抗餓，能量滿滿，精力一上午