這份防癌食譜，為你愛的人學會它！

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紅色食物富含天然鐵質、蛋白質、優質維生素等，具有提高免疫力、抗氧化作用、降血脂、預防心腦血管疾病的作用。

紅棗、山楂、石榴、胡蘿蔔、紅辣椒、枸杞子、番茄、西瓜、紅蘋果、草莓、櫻桃；牛肉、羊肉、豬肉、豬肝等都是紅色肉食，很滋補。

橙黃色食物

降低膽固醇

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橙黃色食物富含胡蘿蔔素、維C、維B、花青素、鈣、鐵和膳食纖維等，有降低膽固醇、保護視力等作用，還能輔助治療心血管疾病。

橙子、萬壽菊、玉米、小米、南瓜、胡蘿蔔、菠蘿、檸檬、黃豆、燕麥、木瓜、柑橘、芒果。

綠色食物

防動脈硬化

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綠色食物給人以清新、鮮活之感，其富含膳食纖維、葉酸、維生素、葉黃素，有助於調節脂類代謝，防治動脈粥樣硬化、增強胃腸消化功能。

菠菜、空心菜、芥藍、茼蒿、小油菜、西藍花、青椒、韭菜、蔥、絲瓜、黃瓜、苦瓜、青豆、豌豆、蘆筍、香瓜等。

白色食物

良好的血液環境

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白色食物大多含有鉀、膳食纖維，有助於維持良好的血液環境，減少脂肪附著，對高血壓和心肌病患者有一定的益處。

雞肉、魚肉、大米、糯米、山藥、蓮子、杏仁、洋蔥、冬瓜、竹筍、蓮藕、牛奶、豆腐、梨、荔枝、椰子、銀耳、白蘿蔔、百合等。

紫黑色食物

預防心血管疾病

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紫黑色食材富含花青素，具備很強的抗氧化能力，能增強血管韌性，有助於預防心血管疾病，保護肝臟、眼睛、皮膚等。

黑米、黑芝麻、木耳、黑豆、紫山芋、紫甘藍、茄子、甜菜、紫菜、海帶、烏雞、紫薯、香菇、黑棗、葡萄、桑椹、烏梅等。