食譜 | 軟嫩蒸出來，通俗食材換個做法，就是滿分別指食品

前兩天萌萌跟大家分享了一篇《三文魚蒸飯》，最終成品切成小塊，當做手指食物可以說非常合適了~

然鵝，又有小夥伴兒在文末留言，說做出來依然硬硬的…心塞，看來這米飯是沒救了，拖出去斬了吧..

但是！！！蒸米飯做出來不行，可以換成面條呀~

萌萌今天要跟大家分享的就是一款用面條做出的輔食——雜蔬肉蛋面條小方，諾，它就長下面這樣

看起來就軟嫩可口有沒有，面條+蔬菜+肉肉，再裹上一層蛋液，又鮮又嫩敲好吃喲；另外切成小塊同樣適合當做寶寶的手指食物喲~

下面就跟著咱的萌煮達人@恩BB的Mum一起來看下這款面條小方是怎麼蒸出來的吧~

蝦皮粉》

7、調成這個狀態，太幹就再加點蛋液，太濕就加點地瓜粉，倒入模具

非常囉嗦：模具先抹一層食用油，有利於脫模

8、開水上鍋，大火蒸5分鐘左右凝固，再在表層淋上蛋黃液，繼續蒸七八分鐘左右，出鍋前悶一會兒

10、脫模切塊來吃~記得模具一定要抹油，不然像圖片一樣脫模不完美（拍的時候忘了。。嘻嘻）

11、完成~

萌煮寶寶面條

將面條做成能抓握的形狀，說不定不愛吃面的寶寶也會胃口大開喲，如果你還沒有嘗試過這款小方，那快去給寶寶試一試吧~

今天這款蛋蒸面，大家覺得腫麼樣呢？你還想看什麼食譜呢？歡迎在評論區告訴萌萌喲~

萌煮即將推出面粉類的產品，為了更好的了解 大家的需求，現占用您寶貴的一點時間，協助我們完成這個小調查，謝謝~

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