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導語：廚娘給大家推薦一款雞湯，滋味鮮美，預防小病，一家老少都可以喝
俗話說的好，吃什麼補什麼，而如今隨著我們人們的經濟水平發展，很多人也不再拿錢去買藥了，而是吃好一點，選擇食補而非藥補，畢竟有句話說的好，是藥就有三分毒，的確如此，最近這段時間，有很多人感到身體不熟悉，甚至有的人感冒，這些小病小災吃藥的確有過嚴重了，不過不吃藥又沒什麼起色，接下里我就為大家介紹一道雞湯，為了身體健康，自己可以動手製作哦，一定幫你趕走那些小病小災，擺脫那些小病。
這道神奇的湯就是接下來廚娘給大家推薦的，它就是五谷養生參雞湯，為了身體，自己動手煲點湯，給家人都喝點，對身體一定有好處的，而這道無辜養生堂，搭配了肉質細嫩的雞肉，還吸收了雜糧的雞肉，肉質看起來更加細嫩，爽口，而這道雞湯營養價值頗高，而且口感豐富，滋味鮮美，老少皆宜，一家人都可以喝。是不是看到這張照片都流口水了呢？別急，接下來廚娘就為大家介紹下這道雞湯的做法！
五谷養生參雞湯的做法：
備用食材：童子雞一只，糙米少許，蕎麥少許，小米少許， 調料：食用鹽少許，烹飪時間：小於1小時，烹飪難度：一般，
操作過程：
第一步：先準備好所有的食材，童子雞一只，糙米少許，蕎麥少許，小米少許， 調料：食用鹽少許，
第二步：然後準備好自己喜歡的五谷雜糧，加入糙米，小米，薏米，麥冬，眉豆，根據個人的喜愛程度，可以加字謎，買人，玉米渣之類的粗糧都是可以的；
第三步：將皂米糯米，眉豆和小米等一些雜糧需要隔一晚浸泡，不過參片不必要浸泡，否則參味會流失，
第四步：將泡好的雜糧，連同連同參片和50ml淘大肉餡汁拌在一起備用，把雞肚里面淘洗乾淨，然後把五谷雜糧，填入雞肚。不用填太多，讓雜糧可以在肚子里面更好的煮熟發開，也不用瀝幹水，需要有水五谷才更容易煮爛；
第五步：然後用牙簽吧開口封起來，主要是讓雜糧不再露出，把縫好的五谷雞和枸杞放入沙煲中加入沒過雞身即可，中小煲半小時後轉小火再煲半個小時，（根據雞的大小適量做出調節），煮好後滴上10ml芝麻油和香菜即可。
烹飪小竅門：
糙米口感較醋，質地緊密，住起來比較浪費時間，不過煮之前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜，然後浸泡水一起投入高壓鍋，煮半小時以上即可，這樣煮出來會好一些，如果買不到童子雞的話可以用三黃雞代替，都是可以的。
就這樣，五谷養生參雞湯，就這樣做好了，營養且健康，還可以預防發燒，的確是一道良藥，最主要是口感鮮美，一定會讓你喜歡的！大家收藏起來，有時間可以嘗試下哦！
教大大家做一款別致的雞湯，口感豐富，還可以預防小病，值得品嘗