青椒炒雞蛋最好吃的做法，出鍋比肉還香，上桌瞬間被吃光，太香了

　　福建的夏天是天真的熱啊！不管是下雨還是晴天，每天的溫度都在24～35攝氏度徘徊。天一熱就想吃冰涼的東西，或者有水分的東西。我每天最經常吃的是西瓜、冰棒、冰淇淋，再西瓜、冰棒、冰淇淋。吃的時候感覺很爽，吃完就糟糕了，然後就沒有胃口吃飯了。

　　今天又是天真熱的一天，不想出去買菜了，打開冰箱里面就剩三個青椒和幾個雞蛋，哎！算了吧，還是湊合著吃吧，就做青椒炒雞蛋最好吃的做法吧！經過10分鐘的作戰，終於做好了，沒想到這麼開胃下飯，這一頓飯我還真的吃了兩碗，所以以後要是吃不下飯的時候就這樣做青椒炒雞蛋。

　　

　　原料

　　青椒3個，雞蛋4個，蔥花、鹽、雞精、胡椒粉、料酒、食用油各適量。

　　做法

　　1把4個雞蛋打入碗中，青椒洗淨切成兩半。

　　

　　

　　2青椒切兩半去掉里面的籽，先切絲再切成小細丁。

　　

　　

　　3把切好的青椒放入雞蛋的碗里，再調入適量的鹽、雞精、胡椒粉用筷子攪拌均勻。

　　

　　4起鍋燒油，倒入青椒雞蛋液炒熟。

　　

　　5先中火炒熟，再大火炒至水幹。

　　

　　6最後倒入一勺料酒去腥增香，撒上蔥花，再翻炒均勻即可出鍋

　　

　　營養香噴噴的青椒炒雞蛋做好了，特別的開胃下飯，全家人都喜歡，喜歡你也試試吧！