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眾所周知，廣州是一座美食之都
有不少人都說
去其他城市旅遊是為了玩
而來廣州旅遊是為了吃吃吃吃吃
假設一周7天一天24小時吃上5頓
也不一定夠能吃得完10%的廣州美食
只因為廣州美食實在
太
豐
富
了
！！！
光是廣式早茶，就分為…
鳳爪 排骨 豬肚 牛肉丸 牛百葉 牛肚 牛筋 腐皮卷 蝦餃 幹蒸 帶子餃 蟹子雲吞 叉燒包 奶黃包 流沙包 蓮蓉包 馬拉糕 千層糕 糯米雞 牛肉腸 鮮蝦腸 叉燒腸 魚片粥 滑雞粥 狀元及第粥 荔灣艇仔粥 皮蛋瘦肉粥 煎餃 鹹水角 炸芋角 煎馬蹄糕 煎芋絲糕 炸春卷 煎年糕 煎蘿蔔糕 鹹煎餅 牛脷酥 幹炒牛河 蒸陳村粉 豉油王炒面 星洲炒米 生炒牛肉飯 糯米糍 老婆餅 豆腐花 蛋撻 椰撻 椰絲球 水晶餅 甜薄鐣 綠豆糖水 紅豆糖水 燉蛋 銀芽雞絲春卷 香煎生肉包 香滑麻蓉包 水果甜腸粉 魚滑釀尖椒 潮州蒸粉果 客家糯米糍 空心大煎堆 菊花鯪魚球 羅漢齋腸粉 沙灣薑撞奶 順德雙皮奶 紅豆奶凍糕 水果忌廉撻 松化雞蛋散 蠔汁叉燒酥 嶺南雞蛋撻 叉燒焗餐包 薑汁奶蛋撻 臘味蘿蔔糕 五香芋頭糕 椰汁紅豆糕 泮塘馬蹄糕 鴻運年年糕 薑汁綠茶糕 香麻芋絲糕 香草綠豆糕 上湯灼豬紅 安蝦煎腸粉 特色粟米餅 酥皮焗水牛奶 豉油皇珍珠腸 濃醬蒸鳳爪 面豉蒸排骨 濃湯小籠包 果仁馬拉糕 面醬豬大腸 海苔鮮竹卷 蛋皇奶皇包 水晶香茜餃 蜂花蜜糖盞 上海白菜餃 欖仁千層糕 家鄉蒸粉卷 香草綠豆餅 順德淋糖糕 腐皮羅漢卷 鮮蝦水晶包 瑤柱蘿酥 飄香榴蓮酥 冬菇肉片腸 綠茶蛋糕仔 金沙水晶果 香芒凍布甸 銀絲肉松包 鮮奶焗泡芙 雪山焗餐包 酥皮菠蘿包 柴魚花生粥 菜心鹹雞粥 雙飛魚片粥 鹹骨菜幹粥 京都鍋貼餃 泰式煎魚餅 蠔皇大腸面 肇慶裹蒸粽 紫蘇南海生腸 蠔皇銀芽炒面 特點鮑魚糯米雞 黑椒牛仔骨 百味金錢肚 鳳爪排骨飯 濃味牛坑腩 蘿蔔炆錢肚 芥辣鮮蝦果 特色釀炸面 金絲芋蝦卷 沙律明蝦餃 酸甜炸雲吞 瑤柱銀杏粥 荔灣艇仔粥 蟹子雲吞面 上湯牛腩面 生炒糯米飯
除了早茶，廣州人還吃這些…
雞煲 牛雜煲 羊雜煲 水魚湯 燒雞翅 豬紅湯 燒鵝 燒鴨 叉燒 鹵鵝 燒排骨 脆皮燒肉 白切雞 鹽香手撕雞 鹽焗雞 醬油雞 鹵豬腳 蘿蔔牛雜 豬紅湯 牛腩面 牛筋粉 鮮蝦雲吞面 竹升面 煎餃 煎玉米餅 魚蛋粉 魚翅撈飯 羊腩煲 幹炒牛河 三絲炒面 啫啫魚頭煲 椰子雞 豬腳薑 生滾魚片粥 家鄉瀨粉 臘味煲仔飯 排骨煲仔飯 肉餅煲仔飯 鹵豬大腸 涼拌魚皮 薑蔥雞 菜幹豬骨湯 白切豬肚 沙薑豬肚 荔枝木燒雞 香菇滑雞 清蒸水蛋 牛筋丸粉面 豬手面 豬腳飯 蠔油生菜 牛肉腸 豬肉腸 羅漢腸 白灼秋葵 清蒸橄欖魚 蝦仁瑤柱菜脯 西蘭花扣鵝掌 鴛鴦腸粉 蝦米腸 豬肝腸 炸面腸 牛三星 叉燒腸 滑雞粥 皮蛋瘦肉粥 艇仔粥 柴魚花生粥 豬腰粥 客家釀豆腐 三杯雞 泥燴雞 魚片粥 啫啫生腸 冬瓜薏仁豬骨湯 韭菜豬紅 五柳炸蛋 菠蘿雞 煎釀三寶 發財豬手 紅燒排骨 烤乳豬 蘿蔔玉米排骨湯 五指毛桃湯 霸王花煲豬骨 冬瓜海帶湯 薑蔥炒蟹 白灼蝦 椒鹽瀨尿蝦 炒花螺 紫蘇田螺 XO醬烏冬面 車仔面 七仔魚蛋 糯米飯 啫啫腸 排骨飯 叉燒飯 鹵味飯
廣州人還有一個專門吃甜品的胃
薑埋奶 雙皮奶 鳳凰炒奶 香芋西米露 蛋花鮮牛奶 海帶綠豆沙 椰汁西米露 蓮子百合綠豆沙 香芋湯圓 香甜綠豆沙 蓮子百合紅豆沙 番薯糖水 香芋糖水 手工湯圓 花生糊 黑芝麻糊 馬蹄爽 薑汁紅糖 雪耳蛋花 香滑炒蛋奶 牛奶湯丸 蓮子百合雞蛋糖水 芒果西米露 牛奶芝麻糊 鍋蛋芝麻糊 杏仁露 杏仁黑芝麻糊 椰子燉 鮮奶燉蛋 龜苓膏 白涼粉 杏仁燉木瓜 木瓜燉雪蛤 百合馬蹄燉雪梨 豬腳薑 紅豆缽仔糕 椰絲缽仔糕 提子缽仔糕 豬油撈面 原味雞蛋仔 華夫餅 椰汁糕 糯米糍 炸牛奶 五羊甜筒 華農酸奶 燕塘牛奶 老婆餅 雞仔餅 盲公餅 菠蘿包 安蝦蘿蔔糕 芋頭糕 馬蹄糕 冬瓜糖 紅豆冰沙 雙色雪球 西瓜刨冰 芒果奶昔 草莓奶昔 冰糖葫蘆 水牛奶 眉豆沙湯圓 麻蓉湯圓 清補涼 豆腐花 楊枝甘露 榴蓮奶凍 雪花糕 燒仙草 港式奶茶 喜茶 奈雪 一點點 COCO 鮮芋仙
那麼終極問題來了
如果讓你選一樣最能代表廣州的美食
你會選擇什麼呢？
轉自：廣州吃貨
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