幾道潤腸美食,快給你的腸子洗洗澡吧

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  美食不僅僅講究色、香、味,更注重健康,讓我們來細說美食、健康、養生。

  芹菜炒香幹

幾道潤腸美食,快給你的腸子洗洗澡吧 美食 第1張

  原料:豆腐幹、芹菜、鹽、味精、香油、油、白糖。

  做法:

  1. 香幹切細條;芹菜切段,開水焯芹菜,撈出過涼水。

  2. 鍋里加一小勺食用油,加入香幹煸炒,加入芹菜煸炒,放入鹽,白糖再翻炒一下。

  3. 加入味精淋上香油即可出鍋。

  熗菠菜

幾道潤腸美食,快給你的腸子洗洗澡吧 美食 第2張

  原料:菠菜、鹽、花椒、幹辣椒、油。

  做法:

  1. 菠菜洗淨放加有鹽的滾水中焯熟,撈出瀝幹水份,拌入少許鹽。

  2. 鍋內燒熱油放入幹辣椒,花椒粒爆香,趁熱倒入菠菜上拌勻即可。

  香菇韭菜

幾道潤腸美食,快給你的腸子洗洗澡吧 美食 第3張

  原料:韭菜、香菇、油、鹽、味精、蔥。

  做法:

  1. 香菇洗淨切絲;韭菜切成小段。

  2. 油鍋內用少量的蔥花爆香,下香菇,多翻炒些時間,下入韭菜合炒,放入適量的鹽和味精調味,即可出鍋。

  白灼金針菇

幾道潤腸美食,快給你的腸子洗洗澡吧 美食 第4張

  原料:金針菇、鹽、生抽、朝天椒、小蔥、白糖。

  做法:

  1. 蔥洗淨切成蔥花;小紅椒洗淨去蒂切成辣椒圈;金針菇洗淨切去根部洗淨,鍋中水燒開熄火,入金針菇焯水一分鐘,撈出瀝幹水份。

  2.碗里倒入兩勺生抽醬油,加一點白糖調勻,將瀝幹水份的金針菇梳理整齊碼在碗中,撒上蔥花。

  3. 鍋燒熱,倒入兩勺油, 至八成熱,轉小火下辣椒圈爆香,撈出辣椒圈放在金針菇碗中。

  4. 轉大火讓鍋中油溫升高至冒煙,關火,迅速澆在金針菇上,拌勻即可。

  木耳炒白菜

幾道潤腸美食,快給你的腸子洗洗澡吧 美食 第5張

  原料:大白菜、木耳、枸杞子、油、鹽、蔥、薑、蒜、生抽、澱粉、白糖、黃酒。

  做法:

  1. 枸杞清水洗去浮塵,用黃酒浸泡十分鐘左右;木耳用涼水泡發,去蒂;蒜切片;蔥薑切末;大白菜洗淨,切片。

  2. 起鍋做油,油熱後放入蒜片、蔥薑末煸炒出香味,入泡發的木耳翻炒,倒入白菜塊,大火快炒兩分鐘。

  3. 倒入生抽翻炒,倒入黃酒枸杞翻炒,再淋上一點水澱粉,翻炒上漿後調入糖、鹽後翻炒均勻即可。

  紅燒冬瓜

幾道潤腸美食,快給你的腸子洗洗澡吧 美食 第6張

  原料:冬瓜、鹽、雞精、生抽、老抽、蠔油、白糖。

  做法:

  1. 冬瓜去皮去瓤,切成方塊。

  2. 熱鍋下油,油熱後下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃後,把冬瓜扒到鍋邊,中間下少許白糖炒出糖色後和冬瓜塊一起炒勻。

  3. 放入鹽,適量生抽,老抽,加一小碗水炒勻後蓋上鍋蓋,燜煮至冬瓜到熟。

  4. 再加蠔油,雞精,大火收汁,起鍋撒上蔥花即可。

  黃瓜炒雞蛋

幾道潤腸美食,快給你的腸子洗洗澡吧 美食 第7張

  原料:黃瓜、雞蛋、油、鹽、蔥。

  做法:

  1. 黃瓜洗淨切片;雞蛋打成蛋液,攤熟。

  2. 鍋內放底油,蔥花爆香,下黃瓜片,放入適量的鹽,黃瓜斷生放入雞蛋合炒,撒入味精即可出鍋。

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