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豉椒雞丁
材料：雞胸肉300克；青椒100克；生薑3-4片；大蒜2-3瓣；洋蔥少許；幹辣椒3-4個；醃肉料：；料酒1大勺；生抽1小勺；胡椒粉少許；澱粉1大勺；香油1小勺；調味料：；豆豉醬1大勺；蠔油1大勺；料酒1大勺；糖1小勺
做法
1、雞胸肉洗淨，切成丁狀，放入所有醃肉料醃制約10分鐘。
2、青椒洗淨去蒂，切成和雞丁相當大小的丁塊。
3、生薑、大蒜、洋蔥切小片，幹辣椒切小段備用。
4、熱鍋倒油，油溫六成熱時下入雞丁滑至變色後撈出備用。
5、鍋內留底油，下入蔥、薑、蒜、辣椒和豆豉醬爆香。
6、下入雞丁、青椒丁翻炒。
7、加入其餘調味料拌炒均勻即可出鍋。
南瓜番茄排毒湯
材料：小番茄300克，小南瓜1個，紅蘿蔔1根，富士蘋果一個，清水800克，蜂蜜1大勺。
做法：1、南瓜去掉瓜瓤，蘋果去皮，胡蘿蔔分別切成小塊備用。
2、南瓜胡蘿蔔加入足量清水，上火煲煮。
3、沸騰後，轉文火煲10分鐘。
4、加入蘋果大火煮沸。
5、加入小番茄，大火煮沸，最後轉文火煲10分鐘。等湯的溫度降到80度時，調入一大勺蜂蜜即可。
蜜汁低脂雞胸肉
材料：雞胸肉一塊，蜂蜜一勺，檸檬汁適量，鹽適量，蠔油一勺，生抽一勺，橄欖油適量，鹽少許，西蘭花幾朵。
做法：
1、首先把雞胸洗淨切片，不能太薄，也不能太厚，1cm左右的厚度，放進乾淨的容器里。
2、加一勺蠔油，一勺生抽，一勺蜂蜜，少許鹽，擠入新鮮檸檬汁幾滴，用手抓均勻，讓蜂蜜與雞肉完美的混合。
3、把薑片鋪幾片，醃制15分鐘，醬汁完美的裹住雞胸。
4、雞肉醃好後，鍋底倒一點橄欖油，把醃好的肉片均勻得鋪在鍋底，一定要小火將雞肉煎至變色，將雞肉兩面煎熟即可。勤翻面，將雞肉兩面煎熟即可。（小編建議大家在做的時候盡量選用不黏鍋的鍋具來做）
5、可以配一些自己喜歡吃的蔬菜，西蘭花和雞胸肉是最般配的，直接水煮，倒入低脂油醋汁調味，然後跟煎好的雞胸肉擺盤即可。
雜蔬雞胸肉
材料：雞胸2塊，毛豆米150克，玉米150克，胡蘿蔔半根，生薑10克，蒜頭10克，料酒1勺，澱粉1勺，蠔油2勺，鹽少許，胡椒粉適量，雞精少許，橄欖油適量。
做法：
1、雞胸肉洗淨切小方塊，毛豆米和玉米洗淨，胡蘿蔔去皮洗淨切丁，薑蒜去皮洗淨切末待用。
2、雞胸肉放入碗里，加入一勺料酒，一勺澱粉，一勺蠔油，用手抓勻，醃制10分鐘。
3、鍋里放入適量水燒開，放入一勺鹽，把毛豆米放入焯6分鐘，再放入胡蘿蔔和玉米焯3分鐘撈出。
4、熱鍋放入適量橄欖油燒熱，把薑蒜末放入爆香，再放入雞胸肉煎至8分熟，再放入焯好的雜蔬翻炒均勻，加入少許鹽，一勺蠔油，適量胡椒粉翻炒3分鐘，再加入少許雞精翻炒均勻，即可出鍋。