美食推薦：醋拌黑木耳，肉片炒南瓜，麻辣鱈魚，蘆筍魚柳

　　肉片炒南瓜

　　材料：南瓜，里脊肉，油，鹽，雞精，生抽，澱粉，蒜

　　做法：1、大蒜切碎，南瓜去皮，洗淨，切片

　　2、豬里脊，洗淨，切片，放入碗中，加入澱粉，生抽，食用油，醃制片刻

　　3、起油鍋，放入大蒜粒爆香，接著放入豬里脊片，大火翻炒一會兒

　　4、放入南瓜片，繼續翻炒，調入精鹽，翻炒均勻，出鍋前調入少許雞精即可

　　醋拌黑木耳

　　材料：木耳、芹菜、醋、砂糖、醬油、紅辣椒各適量。

　　做法：1、先用冷水泡木耳並撕成適當大的塊，稍灑點醋備用

　　2、然後把芹菜洗淨去筋切成小段和大蔥段放一塊，

　　3、接著在鍋中參加醋、砂糖、鹽、醬油，

　　4、再將一根紅辣椒切成碎塊放入，加熱，最後將調料趁熱澆在碗里冷卻即可。

　　蘆筍魚柳

　　材料：草魚、紅椒、巧克力醬、雞蛋、蘆筍、香椿芽、土豆

　　做法：1、草魚、土豆切成大片，草魚用鹽、胡椒粉、料酒醃好，土豆則用微波爐高火8分鐘打熟；

　　2、番茄、紅椒和蘆筍分別切成小丁、絲和長段、蘆筍飛水撈出待用；

　　3、然後用雞蛋、澱粉和少許鹽和成雞蛋糊，把魚片放入雞蛋糊里拿起放在5成高的油鍋里炸成金黃撈出去油再放進微波爐用中火3分鐘；

　　4、土豆做成土豆泥，用鹽、胡椒粉、黃油、香蔥末拌勻成泥，將土豆拍成小餅放在盤中，依次放上三根蘆筍，加上兩片魚片；

　　5、油鍋里留油，煸香薑末放入番茄丁，和少許的番茄醬，加白糖、鹽調味制成濃汁，在盤子周圍淋上濃汁，擠點巧克力醬，在魚排上點綴紅椒絲和椿芽即可食用。

　　麻辣鱈魚

　　做法

　　1.鱈魚清理乾淨剁成小塊，放入蔥薑料酒翻拌均勻，醃制二十分鐘備用

　　2.鱈魚沾上一層澱粉，下入鍋中小火炸至定型熟透，撈出控油備用

　　3.鍋留底油放入豆瓣醬蔥薑蒜炒出香味，倒入清水下入鱈魚青紅椒，加入鹽，雞精，料酒，醬油，耗油，白糖，老抽，小火燉五分鐘，收幹湯汁即可出鍋食用