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夏天就要到了，各路涼菜準備好了嗎？
老醋菠菜？拍黃瓜？拌拉皮？麻辣雞絲？想到夏天的餐桌上會有這麼多美味的涼菜陪伴我們度過，就會覺得人間值得啊。一道涼菜，一道熱菜，一點水果拼盤，一道蔬菜沙拉，一杯鮮榨的果汁，就是我們這個夏天的餐桌主旋律啦。今天要給大家帶來的就是老醋花生米，希望是大家喜歡的味道。
準備食材：花生、青椒、洋蔥、白糖等。
1、將準備好的青椒和洋蔥分別切成一個個小塊狀，留以備用。
2、準備一個空碗，加入適當量的食醋在其中。
3、再準備適當量的蠔油在其中，進行攪拌。
4、將準備好的白糖放在其中進行調味。
5、準備一點鹽巴放在其中，攪拌均勻。
6、將花生放在調好的調味料中。
7、將青椒塊和洋蔥塊放在其中，進行混合。
8、攪拌均勻，之後盛出來就好啦。
這就是今日份的涼拌菜分享了，希望它會帶給大家不同的餐桌體驗。
老醋花生米，好吃又實惠的經典菜，簡單幾步就能做出，下酒又下飯