教你在家做漢堡包，做法簡單，好吃省錢還健康，再不消出往買了

　　現在帶孩子出去逛街，到飯點的時候，問孩子想吃什麼，可能很多小孩子都會說想吃漢堡包。而在快餐店一個小小的漢堡包就要賣到五六塊錢，可是非常的貴。如果再加上一些肉那就更貴了，一餐下來沒有好幾十是吃不飽的。在這些快餐店中，做出的漢堡包雖然口味還不錯，但是食品安全問題還是讓人很擔心。畢竟孩子吃的東西可是馬虎不得，其實漢堡包的做法非常簡單，在家也非常容易製作，而自己做的漢堡包營養又美味，乾淨健康又放心，下面我們來分享一下具體做法。

　　【牛肉漢堡包】：

　　食材：3個麵包，3湯匙黃油，340克碎牛肉，1個番茄，3片幹奶酪，3片生菜，1個洋蔥，1/4茶匙黑胡椒粉,3湯匙蛋黃醬,3茶匙黃芥末

　　【具體做法】：

　　1.現將碎牛肉分成3等份，抓住一部分，放在手掌之間按壓並揉成圓球，然後用手掌按壓，做成肉餅

　　2.鍋中刷層油，把麵包從中間片開，放進鍋中加熱，煎30秒到1分鐘。直到略微松脆和淺棕色，再翻過來煎30秒，直到兩側都有點松脆。

　　3.鍋中放油，將做好的牛肉餅放進去，煎2至3分鐘，直至底部呈淺棕色。用鍋鏟把肉餅翻過來，煎1分鐘。

　　4.在每個肉餅上面添加奶酪，蓋上蓋子煮1分鐘，直到奶酪融化。

　　5.把熱好的麵包放在案板上，每個麵包下半部分塗抹1湯匙蛋黃醬，上半部分塗上約1茶匙黃芥末。在頂部麵包上撒上一些黑胡椒粉。

　　6.將生菜和洋蔥放在蛋黃醬上方，將番茄片放在芥末上方的麵包上。

　　7.將肉餅放在有生菜的麵包上，兩半麵包合在一起，這個漢堡包就做好了

　　做法步驟看著有點複雜，其實做起來還是很簡單的，而且里面的蔬菜餡料都可以根據自己的口味來更換，如果是小孩子吃，就可以不放芥末，洋蔥，還可以放一些小孩子愛吃的食材，這要比快餐店要靈活的多。而且吃自制的漢堡是不是更有營養，

　　在出去郊遊的時候，還可以帶上幾個當作午餐，非常方便。喜歡吃漢堡的朋友們趕緊在家試試吧！好了，今天的文章就和大家分享到這里，感謝您的閱讀，歡迎你在留言區留言，喜歡的請關注我吧！我們下期再見！

教你在家做漢堡包，做法簡單，好吃省錢還健康，再不消出往買了