貴州美食太多了，光是這10種甘旨的米粉就讓人沉醉，你吃過幾種

　　上次咱們盤點了貴州的10種美味米粉，很多朋友表示還有好多遺漏，今天，就再為大家介紹10種貴州的特色米粉，快來看看你吃過幾種吧！

　　1、銅仁綠豆粉

　　銅仁綠豆粉的獨特之處，首先體現在氣味的獨特上。

　　只要一碗熱氣騰騰的綠豆粉端上桌，你馬上就能聞到那種綠豆的清香，誘人食欲。

　　等到一入口，那種軟糯爽滑的滋味配合鮮美可口湯汁，就迅速俘獲了你的味蕾。

　　2、辣子粉

　　辣子粉看上去模樣非常一般，但吃起來十分美味。

　　據說真正好吃的辣子粉只能在貴州的三穗才能吃到。樸素中透著香辣的滋味讓人回味不盡。

　　3、鵝肉粉

　　貴州平壩地區的清燉鵝肉粉已經被中國烹飪協會認定為中華名小吃。和其他口味比較重的辣粉相比，鵝肉粉味道清爽鮮美，滋味悠長。

　　初夏時節來一碗地道鵝肉粉，再加一份鵝血湯，消暑去濕，渾身舒坦！

　　4、甕安雞粉

　　辣雞粉作為一種特色米粉，名聲在外。

　　外表看上去就非常誘人。紅油與米粉紅白相間，相映成趣。

　　吃起來更是辣香四溢，潤滑爽口，不失為一道經典小吃。

　　5、蹄花粉

　　如果你有機會到貴州走一趟，那就一定要試試貴州大街小巷里暗藏的蹄花粉！

　　豬蹄花富含膠原蛋白，具有美容嫩膚的功效。而一碗

　　上好的蹄花粉必然是蹄花肥而不膩、軟嫩入味，米粉爽滑潤澤，相映成趣。

　　6、砂鍋粉

　　砂鍋粉也是在貴州各地到處都有的一種百姓美食，砂鍋粉只是統稱，因為在砂鍋中烹煮而得名，而實際上有較多種口味供選擇。

　　常見的有香辣砂鍋粉、排骨砂鍋粉、腸旺砂鍋粉、蹄花砂鍋粉、雞肉砂鍋粉等。

　　7、務川豆漿粉

　　滋味醇香的豆漿粉是務川地區比較獨特的一種早餐美食。

　　雖然用料十分簡單，無非就是鮮豆漿、本地手工米皮、綠豆粉等。但成豆漿粉品卻十分可口，有米皮綠豆粉特殊的香糯口感，再加上特色的油蠶兒的酥脆，帶著一點豆漿的清甜~好吃喲！

　　8、思南千層粉

　　思南千層粉是當地百姓款待親朋好友的一種佳肴，千層粉據說還有一個美麗的傳說呢，總體吃起來口感上比較細膩順滑。

　　9、貴陽老素粉

　　老素粉是貴陽當地一道美味可口的小吃，老素粉清涼爽滑，香辣爽口特別適合初夏吃，

　　雖然配料不過是一些非常普通的諸如榨菜、鹹菜、花生、香蔥……

　　但在貴陽人心里，它的地位可沒什麼美食能代替！

　　10、炒酸粉

　　炒酸粉算是酸粉吃法中比較特別的了，

　　因為是用大火爆炒的烹飪方式，

　　使得酸粉更加入味鮮香。一盤好吃的炒酸粉，

　　每根酸粉都包裹著肉的鮮美、菜的清香、西紅柿的酸爽，簡直不要太讚！

　　你最喜歡吃哪一種米粉呢?你還有什麼好的推薦嗎？期待您的留言和分享

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貴州美食太多了，光是這10種甘旨的米粉就讓人沉醉，你吃過幾種