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文/福林媽咪
愛在一蔬一飯之間，讓輔食成為愛的方式。
寶寶輔食—南瓜西紅柿米湯
參考月齡：6個月以上
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【6個月寶寶輔食：南瓜西紅柿米湯】寶寶剛添加輔食的時候，許多媽媽都會給寶寶選擇添加米粉，一方面市售的米粉沖調方便快捷，同時也能夠給寶寶提供一定的營養元素，另一方面，有些媽媽對於制作輔食很是棘手，不知道寶寶什麼年齡該吃什麼輔食？或者不知道怎麼搭配食物才能更營養？其實生活中有許多食物，只要稍做加工，就能成為一道非常營養的輔食。6個月的寶寶口腔功能和腸胃功能發育都還不完善，適合添加同奶類一樣質地的流質食物，今天我用胡蘿蔔和南瓜，加上米湯，做成了一份順滑的蔬菜汁，米湯歷來就是粥的精華所在，配上綿軟香甜的南瓜，和維C豐富的番茄，打成細膩的汁，入口酸酸甜甜，質地同奶一樣，不會給寶寶造成吞咽的困難，番茄酸甜的口味還能促進寶寶食欲，而南瓜富含的果膠可以促進消化、胡蘿蔔素能夠保護視力！纖維素還能促進寶寶腸胃蠕動，預防寶寶便秘。添加輔食的時候，給寶寶適量食用蔬菜，可以緩解常喝奶粉造成體熱上火的症狀。
食材Ingredients
大米30克
南瓜30克
（本食材用量隻代表制作量，不代表寶寶添加量）
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步驟Steps
1、南瓜去皮切片。
南瓜口感綿軟香甜，非常適合給寶寶制作輔食，許多媽媽反映寶寶添加輔食後，有出現便秘的現狀，這個時候不妨可以多給寶寶吃些南瓜，它豐富的纖維素可以促進寶寶腸胃蠕動，緩解便秘。
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2、南瓜上鍋蒸至15分鐘至熟透。
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3、番茄頂部劃十字，放入沸水中燙幾分鐘鐘，去皮去籽，切成小塊狀。
番茄籽不容易消化，寶寶腸胃嬌弱，建議去除。
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4、水開後，下入大米，煮成黏稠的粥，待粥上結成一層米油，盛取適量米油和米湯。
米湯富含B族維生素，可以維持寶寶食欲，還能健脾養胃，對消化能力比較弱的寶寶是非常理想的輔食食材之一。
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5、將蒸熟的南瓜、番茄和米湯倒入輔食機。
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6、攪打成細膩的糊狀。
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7、盛出趁熱給寶寶吃。
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番茄除了富含維C之外，也可以為寶寶補充鐵元素，6個月的寶寶添加輔食後，媽媽們就要有意識地為寶寶補充鐵元素了，預防缺鐵性貧血。這道輔食食材簡單、做法也容易，平時煮粥的時候，額外盛取一些米湯留做輔食，剩下的還可以全家人一起享用，這樣做輔食即不會單獨占用寶媽們太多的時間，也能夠給寶寶提供更加合適、更加豐富的營養！
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