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小寶寶其實和大人一樣,都喜歡美味的食物,但是一歲前不能添加任何調位料,所我們可以給寶寶自制各種肉松為淡而無味的輔食添加天然的調味劑!
蝦肉含有豐富的蛋白質,其中鈣含量較高,有促進寶寶牙齒、骨骼發育的作用,最最重要的是味道真的非常鮮美!!
用料
適量鮮蝦,1個檸檬
做法
1.準備原材料
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2.用清水將基圍蝦洗乾淨,並將蝦頭、蝦尾、蝦線去掉,然後剝掉殼子
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3.新鮮的檸檬切片,與處理好的鮮蝦醃制15分鐘,去除腥味
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4.將醃制好的蝦,冷水下鍋,煮熟
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5.煮熟的鮮蝦撈出,放涼,把蝦放入保鮮袋,用搟面杖敲打成碎肉
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6.蝦肉碎去除倒進鍋中翻炒,炒至8成幹即可。翻炒的時候無需刷油!
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7.翻炒乾的蝦肉冷卻後倒進攪拌機進行攪拌
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8.一份美味的蝦肉松就完成啦
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制作好的蝦肉松吃不完需要密封保存,保存期限是15-20天。平常寶寶煮粥或者面條迷糊時都可以加入一勺,補鈣又美味!!
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小貼士
1.寶寶每添加一種新的食物,都要觀察3-5天,看寶寶是否有不良反應或者過敏症狀。
2.初次添加蝦肉松的時候,先要少量添加。確定寶寶不會出現海鮮過敏等情況,另外,濕疹寶寶最好不食用!
>寶寶的第一口補鈣天然調味劑,自制健康無添加,愛心牌蝦肉松