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為了孩子將來能聰明過人,一些父母從孕期開始就做好了充分準備;大多數的家長有了孩子以後,都希望自己的孩子聰明伶俐,給孩子營養補充更為豐富。可是,就算孩子把這些東西全吃下去,能保證孩子一定聰明嗎?愛子之心雖無可厚非,但有些做法不僅不科學,而且也不夠全面。寶寶的聰明也不是與生俱來的,後天的養成也是占有著很大的一個部分,很多的家長們都會非常的疑惑,影響孩子智力的因素主要有哪些的呢?
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聰明寶寶,是孕媽吃出來的
1、準媽多吃新鮮蔬菜和水果
研究證明,多吃肉食的孕婦所生的新生兒,大腦皮層的溝回較少,這是因為胎兒肥胖,大腦皮層平滑,使溝回緊緊靠在一起的原故。而以植物性飲食為主的孕婦所生的新生兒雖然比普通新生兒要小一些,但骨骼和身體各部分的結構非常結實,大腦皮層溝回褶皺也更加粗獷。
懷孕期間的準媽媽們一定要注意多多食用新鮮的蔬菜跟水果,孕媽媽們多吃水果和蔬菜除了可以補充人體內需要的各種維生素及微量元素外,還可以避免接觸化學物質對寶寶的有害影響。
2、適量的堅果
堅果的脂肪以不飽和脂肪酸為主,腦細胞幹物質的60%是不飽和脂肪酸組成的磷脂,35%蛋白質是胎寶寶大腦發育的第一營養。堅果類食物中含有十幾種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。其中15-20%的優質蛋白質,對於胎寶寶來講,是身體發育需要的營養成分。
堅果中豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B5對大腦神經細胞十分有益,而維生素E能促進胎寶寶血管增生和發育。堅果含有鈣、鐵、鋅多種礦物質,鈣能促進胎寶寶骨骼的鈣化,鐵參與血紅蛋白合成,鋅促進新陳代謝和智力發育。同時它也是鎂 銅 錳 硒的良好來源,這些都有益於寶寶的生長髮育。
母乳餵養的孩子智商高
母乳中含有多種可促進兒童大腦發育的活性物質,特別是一種叫做牛磺酸的特殊氨基酸。與牛奶相比較,母乳中牛磺酸的含量高出10倍多。嬰兒期是兒童期發育最快的時期,如果在嬰兒出生後6個月內,堅持母乳餵養對於智力發育確實有一定正向作用。有實驗研究證明,在13個月大倒5歲之間,那些3個月大後就不再吃母乳的嬰兒在心智與整體智商方面比平均水平低的可能性增大。
但當孩子到了5歲之後,或者上學之後,這方面的優勢就消失了。因此這說明隨著孩子的成長,母乳餵養對於智商發育沒有實質性的幫助。
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不可忽略的早餐
不吃早餐的兒童,營養成分的獲得要比吃早餐的兒童低10%-15%。不吃早餐,智力怎能不遭受損失?早餐對於孩子的健康成長具有十分重要的作用。吃早餐不僅有助於孩子恢復體力,吃好早餐還有利於提高孩子的學習、認知能力。因此為了孩子的健康,父母應告別三種不科學的兒童早餐模式。
隨意型:食物大多是前一天的剩飯,有什麼吃什麼,數量和營養都不能保證需要。
唯蛋白質型:只有一杯牛奶或一個煎雞蛋,很少甚至完全沒有糖類。吃這類早餐的孩子整個上午血糖都處於相對穩定的低水平,難以進行快速思維,記憶力也較差。
唯碳化合物型:只吃饅頭、稀飯,缺少蛋白質。這類兒童剛開始血糖水平較高,思維活躍,精力充沛,但血糖水平下降迅速,會造成思維和記憶能力的持續下降。
這幾種早餐千萬別給孩子吃
1.零食早餐
家長們一般都會儲備很多零食在家,因此有時候也會用零食當早餐,如餅乾、巧克力等,但這類零食早餐非常不利孩子的健康。零食多數屬於幹食,對於早晨處於半脫水狀態的人體來說,是不利於消化吸收的;餅乾等零食主要原料是谷物,雖然能在短時間內提供能量,但會餓得很快;而且用零食當早餐容易營養不良。
2.剩飯、剩菜
有的家長喜歡用剩飯、剩菜再加工當早餐,比如用剩飯做炒飯、用剩菜做面條。但是放隔夜的蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質),吃進去會對人體健康產生危害。
3.速食早餐
漢堡、炸雞翅等西式快餐收到很多家長歡迎,孩子也很喜歡吃,但這類早餐熱量很高,容易導致肥胖,油炸食品長期使用也會對身體有危害,而且容易營養不均衡。
4.「傳統風味」早餐
燒餅、油條、煎餃等傳統風味早餐是很多家庭會選擇的早餐形式,但油炸類的食物一方面油脂過高容易能量過剩,另一方面高溫油炸容易產生對身體有害的物質。
早餐提供的能量占全天能量的25%-30%。早餐的食物量應相當於全天食物量的1/4-1/3。兒童早餐如果包含了谷類、動物性食物、奶及奶制品、蔬菜和水果等4類食品,則可以稱為早餐營養充足。如果隻包含了其中2類或以下,則早餐營養不充足。
兒童早餐首先要保證充足的糧谷類攝入,可以選擇饅頭、麵包、面條、粥等,這是能量基礎,可以維持血糖穩定,保證大腦活動能量。合理的早餐最好保證食物的多樣化,除糧谷類外,還應該提供優質的蛋白質、脂肪、纖維素、維生素和礦物質等營養物質。可以選擇牛奶、豆漿,還可以加上雞蛋、豆制品或瘦肉等富含蛋白質的食物。這樣可以使食物在胃內停留較久,減少饑餓感,使整個上午精力充沛。另外,不要忘記提供水果和蔬菜哦。
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微量元素和智力的關係
父母都希望自己的寶寶聰明,智商超群。寶寶的智商高低與先天遺傳和後天營養等因素有著密不可分的關係。科學證明,寶寶智商的高低與腦細胞數量的多少成正比,而腦細胞的多少又與營養的好壞有關。尤其是在胎兒第26周的時候和寶寶出生後一年的時期內,寶寶的腦細胞發育最快。因此,孕期的要註媽媽意補充營養。
哺乳期的媽媽也要多方面調劑膳食,以使乳汁養分充足。如果營養不良,必然會使寶寶腦細胞的數目增加受到影響,進而影響寶寶的智商。寶寶能自己進食吃飯的時候,就更需要充足的營養,來維護身體的生長髮育。而給寶寶補充營養就需要各種微量元素。
那麼,要補充微量元素,最好是用食物進行補充,怎樣給寶寶食補微量元素呢?
常見的含微量元素較多的食品有:
1、寶寶缺鈣。
多吃大豆、花生、菠菜、骨頭湯、魚、海帶、蝦米、蝦皮、核桃、海藻等。
2、寶寶缺鋅?
選擇一:給寶寶吃含鋅量較高的食物,比如雞蛋黃,核桃,瘦肉等。(當然要注意適量)
選擇二:選擇加鋅奶粉
碘是人體的必需微量元素之一,碘與人類的健康息息相幹(有「智力元素」之稱)。
3、寶寶缺銅。
多吃大豆、糙米、芝麻、柿子、豬肉、動物肝臟、菠菜等。
4、寶寶缺碘。
多吃紫菜、海帶、海魚、海蝦等。
5、寶寶缺磷。
多吃南瓜子、葡萄、酵母、谷類、花生、蛋黃、蝦、栗子、李子等。
6、寶寶缺錳。
多吃粗面粉、豆腐、大豆等。
7、寶寶缺鐵。
多吃油菜、蘑菇、芝麻、黑木耳、黃花菜、酵母、動物肝臟等。
8、寶寶缺鎂。
多吃紫菜、香蕉、小麥、鳳梨等。
寶寶在生長髮育過程中,需要補充大量的微量元素來維持身體各機能的正常運動,才能保持正常的發育生長。
給孩子多吃「補腦食品」
大腦細胞在代謝過程中需要大量的蛋白質來更新,注意膳食中蛋白質的質和量,就能提高腦細胞的活力。營養學家提倡:理想的動、植物蛋白質比例為1:2。在動物蛋白質中應多食海魚、海蝦類,在植物蛋白中應選食大豆類。
卵磷脂是構成神經細胞和腦代謝的重要物質,對增強大腦記憶力大有好處。1歲前是寶寶大腦發育的關鍵期,營養須全面、均衡、滿足各項發育需求。腦磷脂群包含卵磷脂、神經鞘磷脂、腦膦脂、磷脂酰機醇、磷脂酰絲氨酸五大重要膦脂,有助腦連接,是助力早期學習力的重要營養,有效幫助寶寶提升語言、動作、反應、視敏度等4大維度表現。惠氏鉑臻配方奶粉,星媽謝楠智選推薦,含腦磷脂群,有助激發寶寶早期學習力,讓寶寶更聰明!
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睡眠也是個重要因素
法國科學家發現:孩子的學習成就與睡眠時間長短關係密切。凡睡眠少於8小時者,61%的人功課較差,勉強達到平均分數線者僅占39%,無一人名列前茅;而每晚睡眠10小時者,76%中等,11%成就優良,只有13%功課較差。
孩子的睡眠是無數媽媽們頭疼的問題,熊孩子不睡覺,當媽的即使已經困到眼皮打架了,也只能拿出十二萬分的耐心繼續哄著。誰都知道孩子睡得好才能長得好, 可說起來容易做起來難啊,我也時不時要面對俏妞不乖乖睡覺的諸多問題,可以說,每一位媽媽都能寫一部孩子睡眠血淚史了。
可不同年齡的寶寶到底睡多久才最好呢?要怎麼才能讓孩子乖乖睡覺呢?孩子的睡眠時間表到底如何安排才最科學呢?先來看看這張0-3歲寶寶睡眠時間表吧(單位:小時),因為每個孩子的情況都是不一樣的,所處的家庭環境也各不相同,所以孩子的睡眠時間和睡眠習慣也都會有所差異,如果和表中數據有差異,家長們大可不必太糾結。
睡眠對寶寶智力的發展是特別重要的。當寶寶熟睡的時候,腦部血液的流量就會增加,促進腦蛋白的合成和智力的發育。寶寶睡得好,醒來時精神也好,白天就能接收到更多的資訊。寶寶睡得不好,精神也不佳,不易去接受周圍的資訊。所以,給寶寶提供一個好的睡眠環境是特別重要的。
運動能幫助提高智力
運動是重要的生理刺激之一。有專家指出,讓嬰兒早期進行適當運動,不僅可鍛煉身體,也能促進智力發育。滿月後,大人即可抱孩子到室外活動——「散步」,每天5~10分鐘。嬰兒「散步」時可改善機體的氣體交換狀況,使體內血氧含量增多。
2~4個月時,應讓孩子適應四肢運動。讓嬰兒平臥,先將其兩上肢交替伸屈,每一動作重復2~3次,鍛煉肩部及腿部的肌肉。
4~6個月時,是練習翻身運動的時候。家長可一手持其腳,一手持其上身幫助翻身。
6~8個月時,是練習爬行運動的時期,可促使嬰兒協調性、靈敏性得到很好的發展。
8~10個月時,應開始站立的準備運動。讓嬰兒俯臥,手持其腳脖子,待其兩手撐地後,將兩腳提起,再慢慢地放下。這樣重復多次,以鍛煉上身及腕部力量。
10~12個月時,應開始步行的準備運動。讓嬰兒蹲著或跪著,拉住嬰兒雙手,使其立起,這樣重復多次,以鍛煉其下肢肌肉。嬰兒已初步能行走時,家長可扶其兩腋,讓其跳動,這樣既鍛煉各器官的生理功能,又能增加幼兒的歡快心理。需要強調的是,嬰兒運動應根據不同生長時期的特點來進行,運動發展要循序漸進,不可超前。
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>想讓寶寶將來能聰明過人,除了遺傳,這7件事父母也一定要做好