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大家都說人類是肉食主義,但是也有很少一部分人是吃素的,其實也不難理解,因為每個人的生活方式和喜好都是不一樣的。但是老祖宗們用了幾億年才讓人類爬上了食物鏈的頂端,難道就是讓後人吃素的?
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其實上面的話不是在開玩笑,因為人類需要從動物的脂肪中獲取能量,成年人如此,新生嬰兒寶寶更是如此。
記得在網上看到一篇報導還是挺不舒服的,報導說的是美國一對「純素食主義」的夫妻因為長期隻按照自己習慣的飲食來餵養寶寶,隻讓寶寶吃水果和蔬菜,然後導致18個月的兒子被生生地餓死了。
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報導裡的醫護人員趕到這對夫婦家的時候,看到18個月的寶寶已經停止了呼吸,對嬰兒進行屍檢的時候,為寶寶稱體重發現,18個月的寶寶,體重只有15斤左右,比正常四個月左右的寶寶體重還要低一些,這就是嚴重的發育不良。
隨後這對夫妻被逮捕,訊問過程中,寶寶的母親講述,自己在哺乳期間主要食物就是一些水果和蔬菜,而寶寶從開始添加輔食以後也沒有按照輔食標準,沒有給寶寶餵食碳水化合物和肉類。
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當很多人看到這則報導的時候,都表示出來了無奈以及憤怒,也指責這對夫妻太不負責任,只會按照自己的習慣來照顧寶寶,讓寶寶隨著自己的習慣來飲食,所以最終釀成了這樣的結果。
那素食家庭應該如何進行母乳餵養?
素食家庭是以素食為主,母乳餵養的話寶寶如何彌補因為素食給寶寶帶來的營養缺陷呢?素食媽媽和非素食媽媽的母乳是不一樣的。
一般母乳中維生素和礦物質的含量與母乳膳食供應的種類與數量有著密切的關係。媽媽如果是嚴格素食者,就會導致蛋白質、維生素B族、礦物質以及一些必需脂肪酸等攝入的減少,這樣就會勢必影響母乳中的成分與質量。
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比如,母乳中的維生素B12濃度降低,寶寶也會繼發缺乏。母乳中維生素D濃度低和日照射不足的寶寶,而且也沒有及時補充維生素D,也會發生維生素D攝入不足,而致嬰兒佝僂病。
與此同時,大量攝入谷類食物也會降低鐵、鈣、鋅的腸胃吸收,所以母乳中也會缺乏相應的礦物質。由此可見,素質者的純母乳餵養寶寶需要額外補充以上這些缺乏的營養。
素食媽媽需要注意補充的營養
素食媽媽需要注意,每天最少攝入12種食物,而每周至少攝入25種。雖然谷類食物可以提供必要的碳水化合物以及一部分的B族維生素、礦物質和膳食纖維,但遠遠還不夠。
所以,素食媽媽應該補充一些含有這些營養物質的植物食品,比如玉米、豆類、豆制品,這裡的豆制品還包括發酵的豆制品,因為發酵的豆制品可以合成少量的維生素B12,還要吃蔬菜,比如雞腿蘑菇、紅蘑菇、菠菜、芹菜、大棗、芥菜、紫菜、海帶以及各種堅果。
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食用油方面可以選擇大豆油或者菜籽油進行烹調,使用亞麻酸油或紫蘇油拌菜食用。每天需要口服DHA200毫克還需要補充維生素B12。如果父母都是素食,添加輔食後的寶寶也吃素食,這樣就會給寶寶的健康帶來永久性的損害。
所以看了以上的報導以及純素食給寶寶帶來的傷害,作為父母的你還會只給寶寶純素食嗎?有些人認為吃素食健康,所以改變自己的飲食結構,但是人體所需要的營養都是有一定標準的,千萬不要因為自己的「聰明」最終害人害己。
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>很多人崇尚素食主義,可是有人因為素食餵養,卻把寶寶活活餓死