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還記得昨天小編跟媽咪們分享的寶寶輔食添加的那些知識嗎?
今天,我們將繼續為媽咪們分享8-10個月的寶寶應該怎樣科學正確合理的添加輔食?
● 第二階段:8-10個月 ●
寶寶終於可以吃肉肉了
寶寶在8-10個月之間,此時寶寶進入了咀嚼初期,雖然此時寶寶的牙齒還沒有長全,還不會咀嚼,但是寶寶已經有了咀嚼的意識,所以家長就可以給他吃一些帶顆粒感的食物啦。
如大米粥、小米粥等,這類食物經過長時間的熬煮,會有一些顆粒,能鍛煉寶寶的咀嚼能力。
另外,處於這個階段的寶寶已經可以吃肉肉啦!媽咪們可以用肉泥和菜泥給寶寶煮粥,補充蛋白質,還可以把做好的肉泥和菜泥拌在米粉中喂給寶寶。
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紅肉?白肉?寶寶該吃哪種?
根據寶寶消化能力,輔食添加順序為:鐵強化米粉→菜泥→果泥→蛋黃→肉類。
肉類可分為三類:畜肉(豬肉、牛肉、羊肉)、禽肉(雞肉、鴨肉、鵝肉)和魚蝦蟹貝類。畜肉屬於紅肉,禽肉和魚、蝦、蟹、貝類屬於白肉。
媽媽要根據寶寶的需要選擇,均衡攝入才是王道。紅肉和白肉的營養成分含量有所不同,但並不能相互代替,應當交替食用,這樣才能保證營養的均衡補充。
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紅肉纖維粗硬,脂肪含量較高,尤其是飽和脂肪酸的含量很高。紅肉富含蛋白質、礦物質、維生素,是鐵元素的重要「庫存」。
白肉纖維細膩、熱量低,脂肪含量較低,尤其富含不飽和脂肪酸,特別是魚肉。白肉蛋白質豐富、優質且吸收率高,但白肉中鐵的含量很紅肉相比比較少,因此要適當的補充。
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媽咪們盡量選擇寶寶不易過敏的肉類。寶寶對食物過敏,有的是一直過敏,有的是階段性的,過段時間可再次嘗試。
給寶寶吃肉,依舊要遵循輔食添加中「由少到多」的這條原則,每次先給寶寶1-2勺尖肉泥,一天吃2次,延續3天。當寶寶對肉泥接受得好,再逐漸加量。
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【寶寶成長小貼士】
為什麼鐵對寶寶發育這麼重要?
鐵對寶寶的生長髮育極為重要。鐵是參與了血紅蛋白的合成的必備元素,血紅蛋白在人體負責氧氣的運輸和儲存。寶寶缺鐵會導致紅細胞內血紅蛋白合成減少從而引起 「缺鐵性貧血」。
寶寶缺鐵性貧血對智力的發育有著不可逆的影響,也是我們常說的寶寶反應慢、注意力難集中、食欲減退。嚴重缺鐵也還會損傷寶寶的神經系統,影響寶寶認知、學習能力和行為發育。
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如何預防寶寶缺鐵的發生?
在寶寶6個月開始添加輔食,從輔食中獲得鐵,寶寶第一口輔食為強化鐵米粉。
生活中很多食物都含有豐富的鐵,如豬肝、紅肉、動物血、魚類、木耳等。
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寶寶缺鐵嚴重時,需在醫生的指導下服用補鐵劑。除了補鐵還得要吸收,通過多種營養素組合,發揮營養素協同作用的威力。
媽咪們不妨平時多給寶寶吃些富含維生素C的水果,讓寶寶補充的鐵質更好被身體吸收。
>育兒乾貨!寶寶輔食添加「月齡表」-第二階段(寶寶8-10個月)