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作者:兒科主任王東記
寶寶的身體健康是家長們最為在意的,寶寶能健康發育的長大也少不了營養的補充。寶寶需要汲取大量的營養物質,才能滿足發育需求。但很多家長,特別是新手寶媽寶爸,由於缺乏育兒知識,往往把握不準輔食的量和種類,餵養不當,常常給寶寶脾胃造成了很大的負擔,不僅傷脾,還容易積食耽誤寶寶生長髮育。
老話說:「積食生百病」、「小孩的毛病都是吃出來的」,脾胃不好不僅影響孩子的食欲,還降低免疫力,讓孩子體質差,給孩子埋下健康隱患。因此2歲前,以下這4種輔食寶寶不能多吃,會傷脾胃、長不高!
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菠菜
菠菜含有多種維生素,以及豐富的鐵鈣和纖維物質,是寶寶理想的營養食品。寶寶吃菠菜不僅能幫助消化還能有效補充成長髮育所需的營養元素,因此很多家長喜歡給寶寶做菠菜粥、菠菜汁喝。但殊不知波菜含有大量的草酸,被孩子吃進肚會與體內的鈣質結合,生成難溶解和吸收的草酸鈣,阻礙人體對鈣質的吸收。因此常吃菠菜不僅會刺激寶寶腸胃,增加胃酸,加重胃的負擔,還會引起缺鈣,鈣不足的話骨骼發育和長高肯定會受到影響。
等寶寶大點,可以適當吃點來補充鐵元素。但要用開水焯一下,可以去除八成的草酸,飯後還可以讓寶寶多喝點水來沖淡草酸濃度。
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果汁
我們都知道讓孩子多吃水果,可以攝入纖維素、維生素、礦物質等營養成分,很多家長喜歡給寶寶做鮮榨果汁喝。雖然這樣做,寶寶不僅愛喝,而且沒有添加劑還健康。但將水果榨成汁後,會將其中的膳食纖維破壞,維生素C和纖維素都會損失,營養價值大大降低,遺留最多的物質就是糖分。用果汁當輔食,會讓寶寶在無形中攝入更多的糖分、熱量,容易得蛀牙,還會增加寶寶腸胃負擔,增加患肥胖症的幾率。(營養對比:果汁
肉湯
俗話說:「營養都在湯裡」,很多寶媽覺得寶寶還小,肉吃不動,喝湯吧,覺得肉湯、雞湯滋補有營養,經常給寶寶熬煮。其實任何湯水的營養都遠不及肉本身,只有很少部分可溶性的物質,比如遊離氨基酸、B族維生素、肌漿蛋白、脂肪酸、短肽、鉀元素等會溶解在湯水之中,大部分的蛋白質無法溶解,肌纖維和鈣、鐵、鋅等礦物質元素也很難溶解。因此湯中油脂含量大、高熱量、高蛋白,寶寶喝多了不僅給脾胃增添了很大負擔,容易造成積食、便秘、脂肪堆積,而且寶寶胃容量有限,喝了很多湯後,就吃不下其他的食物了,這樣造成寶寶營養不均衡。因此喝湯除了占肚子實在無法為孩子提供足夠的營養和熱量。
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湯泡飯
寶寶不愛吃飯,家長最有效的方法,就是給寶寶吃湯泡飯了吧?寶寶愛吃,家長省事。但這樣做,寶寶不好好細嚼慢咽,不經咀嚼的湯汁泡飯,沒有跟唾液充分混合,被淀粉酶初步分解,加上湯汁沖淡了消化液,對腸胃消化的負擔是很重的,更容易造成寶寶脾虛積食、消化不良。
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>4類食物寶寶2歲前少碰,寶寶吃多傷脾不發育,不長個