選沒選對奶粉，對寶寶很重要，光這一點很多爸媽就錯了

魚小南：80後兒科醫生媽媽，浙江大學醫學院附屬兒童醫院主治醫師。

健康中國優秀科普作者，新浪育兒母嬰自媒體金牌專家、十佳自媒體、值得媽媽信賴的育兒書作者，新浪微博十大影響力育兒大V，網易新聞·網易號「各有態度」簽約作者，今日頭條年度優秀自媒體品牌、頭條健康金處方作者，年度健康頭條號。

母乳是寶寶最理想的口糧，沒有之一，對媽媽對寶寶都有好處。但是，還是有很多媽媽因為種種原因，不得不配方奶餵養或混合餵養，這個時候，選對奶粉，對寶寶來說，至關重要。

那麼問題來了，奶粉怎麼選？

「每次去超市都懵了，看介紹說得都很好，都不知道怎麼買了」

「買了好幾種，娃都不喜歡吃，老母親心累」

奶粉怎麼選，小南的心得如下，供爸媽參考

看營養元素：

低聚糖——能活化腸道內雙岐桿菌並促進生長繁殖，維持正常的腸道功能。

乳糖——是哺乳動物乳腺分泌的一種雙糖，也是嬰幼兒哺乳期營養的主要來源，順帶還能促進神經發育和鈣的吸收。

蛋白質——含量太低，會讓寶寶生長髮育遲緩，身體器官發育不完善。根據國家標準，0~ 6 個月嬰幼兒奶粉的蛋白質含量必須達到0.45~0.7克/100千焦，6個月 ~ 3周歲則要達到 0.7~1.2克/100千焦。

α- 乳清蛋白——能提供更接近母乳的氨基酸組合，提高蛋白質的生物利用度，降低蛋白質總量，減輕腎臟負擔。

核苷酸——維持嬰幼兒免疫系統正常功能，增加抗體，增強細胞免疫力；改善腸道吸收功能；還能刺激雙岐桿菌生長。

DHA 和 AA——有助於嬰幼兒智力及視力發育，俗稱「腦黃金」。但過量會產生副作用，不同月齡的寶寶需要的量也不同，必須嚴格按照國家有關規定執行。

β- 胡蘿蔔素——在體內能轉換為維生素 A，強化寶寶的抵抗力。

牛磺酸——適量添加有助於脂肪消化吸收，保護肝細胞，促進腦部和視網膜的正常發育。

益生元——能增加腸道有益菌的數量。

葉黃素——是構成人眼視網膜黃斑區域的主要色素。嬰兒奶粉中添加葉黃素，有利於寶寶眼睛的發育。

口味要清淡：

有的配方奶香噴噴，甜滋滋，寶寶喝不完的爸爸都能喝，這說明了什麼？

說明這種奶粉裡很可能添加了香精，畢竟又香又甜的肯定不是奶粉自然的味道。太香甜了對寶寶可不是一件好事，首先濃鬱的香氣會影響到寶寶的嗅覺發育，甚至聞慣了寶寶還會抗拒正常的奶粉氣味。

而且，甜甜的口感易給寶寶的正常飲食帶來偏差，長久下去小家夥們會排斥清淡的原汁原味，變得挑食、偏食甚至厭食。所以，爸媽聞到又香又甜的奶粉時，還是打個激靈，先把它排除掉吧。

排除之後呢？那就是選擇口味清淡的奶粉。因為母乳的味道很清淡，能給寶寶味蕾發育提供最大的發展空間，奶粉也走清淡路線，會讓寶寶更容易接受，不然你辛辛苦苦買回家，小家夥不吃，那多愁呀。

清淡飲食還能讓寶寶養成良好的習慣，能少挑食、偏食。

所以，奶粉口味是否清淡，這不僅僅影響著寶寶當下的飲食口味，還會左右他們成年後的飲食口味。

像現在很多人說戒不掉麻小奶茶火鍋的，其實有部分原因就是小時候的飲食基礎沒打好，特別是2-7個月這個味覺敏感期裡，如果寶寶接觸到的食物太重口，味蕾會在強烈的刺激下變遲鈍，只能靠更強烈的味道去刺激……長期下去，能不偏食、挑食？長大後能不重口？肥胖、蛀牙、發育不良能不如影隨形？

可見，培養寶寶清淡飲食的習慣，減少對寶寶味蕾不必要的刺激，將讓寶寶終生受益。

如何挑選口味清淡的奶粉：

「可是，賣奶粉的時候不會讓我們試吃哎，就算試吃我也喝不出來」。

果然，爸媽們會有這類疑惑，大人的口味肯定偏重，確實很難定義什麼是口味清淡的奶粉。

那就看看配料表先，有的糖是可以給寶寶吃的，比如乳糖，這是很容易被消化吸收的糖類，還能給寶寶提供能量、促進腸道內鈣的吸收。

但是，如果看到這些糖，別買：

果糖——國家明確規定嬰兒(0~6月)配方食品，不得使用果糖。

蔗糖——就是砂糖、白糖，容易蛀牙、肥胖。

果葡糖漿——攝入過高可能導致娃肥胖，甚至厭奶。

玉米糖漿——增強甜度，不利於孩子養成良好飲食習慣。

麥芽糊精——是甜味劑、香味劑的載體。

除了前面小南提到的香精，有的奶粉聞起來還有一股濃濃的金屬味，這是怎麼回事？

有的奶粉鐵元素高，可能會有淡淡的金屬味，但是太濃了就可能是奶粉罐生銹了，或者是奶粉結塊了，也別給寶寶喝了。

說完排除法，再來分析一下「清淡」本身。

當一款幼兒配方奶粉的典型風味強度越弱，說明味道越清淡。

其他選擇要素：

奶粉溶解速度越快越好？

快還是慢，其實和奶粉品質關係不大，反映的主要是奶粉復原成奶液的程度。還有奶粉顆粒大小、生產工藝不同，也都影響了溶解速度。

有爸媽會介意奶粉沖泡時掛壁，這其實也正常，畢竟脂肪和蛋白質不太溶於水，肯定會掛一掛。

而且，你每次沖泡奶粉時的水溫、攪拌強度也不一樣，溶解起來自然快了慢了都有。

所以，想少掛壁，多沖泡沖泡吧，媽媽們可以把這個光榮而艱巨的任務交給爸爸。

當然了，如果奶粉很難溶解，還有溶液分層、顏色不均甚至結塊等情況，那就是質量問題了。

寶寶認準一款，還會經常換奶粉？奶粉可不是牙膏或洗髮水，換換更健康。1歲以下的小寶寶如果經常換奶粉，腸胃好不容易適應了一種，又要馬上適用下一種，這對它們來說是個負擔——本來就沒發育好，還超負荷運轉，誰受得了？早晚會消化不良的。

若一種奶粉吃得好好的，還是認準一款好好餵養吧。

對了，越來越多的媽媽還很關心奶源。沒錯，好奶粉，首先要有好奶源，這個媽媽一定要關註。

奶企嘛，不管是國內還是國外的，都越是知名大企業越好，技術、專業、品質都會更有保障——技術更能和國際接軌，營養更符合中國各項奶粉指標，更符合中國寶寶的營養需求。

當然，最終哪一款，還是你家寶寶喝了算。

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