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秋季，乾燥是一大特點，很多寶寶都容易出現皮膚乾燥、流鼻血、嘴唇開裂等各種現象，此時最好是讓寶寶多吃蔬菜，滋潤去燥！
那秋天給寶寶吃什麼蔬菜最好呢？
今天給大家介紹的這種蔬菜，不僅能夠調理脾胃，預防便秘，在補鈣界也相當有名。
因為營養豐富，老少皆宜，所以同時擁有「綠色人參」、「植物黃金」和「蔬菜之王」的稱號！
（圖片源於網路）
媽媽們猜到了嗎？它就是非常適合寶寶秋天食用的蔬菜——秋葵！
為什麼推薦寶寶吃秋葵？
秋葵，一聽名字就和秋天有著極深的淵源，因為種植範圍不大，所以有些媽媽對它還不算了解，但它近年來卻頻繁地走進大眾的視野，成為餐桌上的新寵！
這個被稱為「蔬菜之王」的蔬菜，具體都有些什麼好處呢？
（圖片源於網路）
進入秋天後，很多寶寶會出現便秘的情況，秋葵入胃經、膀胱經，含有大量的膳食纖維，在食用之後能在腸胃內吸水膨脹，增強食物殘渣的濕度。
秋葵能幫助腸胃蠕動，減少糞便在腸胃內的停留時間，有預防便秘的效果。
秋季開學後，很多寶寶都走進了幼兒園、小學，要學習視力不好可不行！秋葵中含有大量的維生素A和花青素，在食用之後可以運輸到視網膜，保護視力。
在蔬菜里，菠菜的鈣含量是很高，每100克菠菜鈣含量就有70毫克，秋葵的含鈣量比菠菜更勝一籌，100克秋葵有80~100毫克的鈣，與牛奶相當，而且這種鈣更容易被寶寶吸收利用，也沒有牛奶的寒涼。
不止是寶寶，秋葵更適合全家人一起食用，能幫助爸爸緩解疲勞、強腎補虛；幫助媽媽抗衰老、美容養顏；幫助老人降血糖、改善血脂···
秋季可是秋葵的最佳食用時間！看了這些後，是不是覺得不吃點實在太可惜了呢？
怎麼挑選新鮮的秋葵？
想要秋葵好吃，就一定要挑選新鮮的！如果不仔細分辨，吃起來就會又老又硬，不僅特別難吃，還嚼不爛！
今天，木木媽就教大家如何挑到又脆又嫩的新鮮秋葵！
看長度：秋葵越小越嫩，長度為5-10公分為最好，再長的秋葵可能會喪失一些營養價值，適合留種或作為飼料用。
查表面：盡量選擇平而無皺、沒有黑斑、傷痕、色彩鮮亮的秋葵，表面皺縮或褪色表示已不新鮮，發暗則是老了，如果秋葵表面有小絨毛，說明比較新鮮。
（上圖為不新鮮的秋葵）
捏軟硬：用手捏一下秋葵靠近根部的位置，如果能夠捏動，說明秋葵比較嫩，掰一下秋葵的尖，如果輕輕一掰，秋葵尖就掉下來了，那麼說明這個秋葵很嫩、很新鮮。
秋葵應該怎麼給寶寶吃？
秋葵雖然營養高、顏值好，但做法不得當就容易吃到嘴里黏糊糊，滑溜溜，略顯古怪的口感，並不是所有寶寶都能接受的。
那秋葵怎麼做能既營養又美味呢？試試木木媽給大家帶來的這個食譜吧！
秋葵雞肉雙米粥
適用人群：1歲以上寶寶及成人
工具：蒸鍋、削皮刀
注意：對以下所提食材過敏的寶寶不建議食用
首先準備這些食材：秋葵1根，胡蘿蔔15克，小米15g，大米25克，雞胸肉30克，水適量。
這只是一份粥的配料，媽媽可以自行調整，如果寶寶對其中一種食材過敏的話可以選擇換掉或不添加。
（圖片源於網路）
將所有的食材洗乾淨，胡蘿蔔削皮，秋葵用鹽將表面細毛搓掉後放入開水中焯熟去澀，然後撈出過冷水。
（圖片源於網路）
雞胸肉切成小塊，冷水下鍋煮熟。
（圖片源於網路）
把大米、小米洗乾淨，放到鍋中熬煮1小時左右。
（圖片源於網路）
把雞肉用手撕碎，胡蘿蔔、秋葵切碎備用。
如果是小月齡的寶寶，雞肉、胡蘿蔔、秋葵都可以用輔食機打成泥狀。
（圖片源於網路）
把胡蘿蔔、秋葵、雞肉放入半成品的粥中，再一同熬煮30分鐘左右。
（圖片源於網路）
美味秋葵雞肉雙米粥就完成啦~
（圖片源於網路）
雞肉的營養容易被寶寶吸收，有增強體力、強壯身體的作用；
胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，可以改善夜盲症、皮膚粗糙的狀況；
大米、小米同屬五谷，能幫寶寶健脾和胃，助消化；
秋葵雞肉雙米粥用大米和小米一起煮制而成，搭配上雞肉、胡蘿蔔和秋葵，做到葷素搭配，不僅營養豐富，還有助於寶寶身體發育。
但值得注意的是，秋葵性寒，所以對於脾胃虛弱，經常容易拉肚子，怕涼的寶寶，就不建議食用了。
食補只能起到輔助的作用，所以也不要給寶寶吃得太頻繁！
（圖片來自網路，侵刪）
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