白河縣茅坪鎮中心幼稚園:熱乎乎的餃子溫暖這個冬天

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冬至又稱「冬節」「長至節」,是農歷中極為重要的一個節氣,在我國有著悠久的歷史傳統,與之相伴的民俗活動自然也不少,吃餃子便是其中一項。俗話說得好,「冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管」,餃子乃是冬至這天必不可少的節日飯。為進一步弘揚民俗文化,讓孩子們從小了解傳統習俗,茅坪鎮中心幼稚園2019年12月20日舉行了以「冬至」為主題的餃子宴活動。

這一場活動,從上周確定實施到本周的營養食譜中,我園師生都很期待,幼稚園生活組提前準備好所需的材料,早晨七點半,園內領導便安排了部分老師到廚房幫忙,八點孩子們來園後也是興致勃勃,他們在教室裡誦讀關於「冬至」節氣的兒歌,用他們天馬行空的想像力來為這次冬至的餃子宴增彩添色。

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教室裡孩子們妙趣橫生,廚房裡老師們亦不惶多讓。孩子們天生有讓人快樂的感染力,長久跟孩子們相處,老師們也變得富有童心起來。園長楊鳳英帶領老師們到廚房包餃子,老師們也充分發揮了主觀能動性,大家來自不同的地方,各地的風俗人情也不一樣,單是這小小的餃子也大有文章。有手巧些的包出了花樣正教大家技巧,有興致些的擺出了「2019」的字樣留照紀念,大家交流著彼此家鄉的奇聞軼事,一時間你來我往其樂融融,連冬日裡的嚴寒都退了幾分。

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中午十二點,午餐時間到了,廚房裡熱氣騰騰的餃子便出鍋了。孩子們早已等不及,在老師的帶領下有序到餐桌前坐好,滿眼期待地看著一碗碗餃子端上來。

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這次活動裡,大家都表示出了極大的熱情,和孩子們一起品嘗著冬至的餃子,不僅感受到了快樂,放松了心情,還增進了大家之間的感情,拉近了彼此的心靈。師生攜手,不分你我,一同為節日做準備,充分參與到節日活動中來,更使大家感受到茅坪鎮中心幼稚園這個大家庭的和諧與溫暖。

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孩子是中國的未來,教師是辛勤的園丁。我園教師一向以教書育人為己任,將關心、愛護全體幼兒,尊重幼兒人格,促進幼兒全面發展作為終身行之不輟的目標,不僅是此次冬至餃子宴,我園也多次舉行活動培養幼兒的動手動腦能力,促進師生感情交流,縱使大家來自於不同地方,有著不同的教育與經歷,也始終銘記這個目標。長至佳節,這一碗濃濃的餃子湯,不僅能驅散冬日裡的寒氣,更能溫暖到滿園師生的心裡。

作者:黃 波

編輯:楊春燕

校審:楊鳳英

投稿:白河縣茅坪鎮中心幼稚園

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