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做菜對於許多人來說,是一種紓壓和療愈,在廚房里花上一點時間,靜靜地感受食材與心理的連結,也許隨性哼上一首歌,一天的煩惱也就隨著美味上桌而煙消雲散了。但由於地價不斷上漲,我們都只能在有限的空間中做最好的運用,廚房成了居家空間中最奢侈的享受。
要如何在狹小的廚房空間中,依舊維持實用性,收納乾淨,同時又具備風格,有些小技巧或許可以參考:
? 善於利用牆面
通常我們在安排空間規劃時,很容易忽略到牆面的利用空間,其實每一面牆都可以被善加利用,借由層板、掛鉤增加可收納鍋碗瓢盆的區域,甚至是天花板也能夠安裝吊掛結構,打造出歐式風格的廚房。
? 活動式工作台
相信許多愛做菜的你,一定都能體會工作台狹小的苦惱,為了在有限的空間里做運用,增加工作台面積,利用活動式或可折疊工作台來拓展做菜時的可用範圍。
? 巧妙利用餐桌設計
將餐桌的一角變成收納空間,不僅能夠增加儲物效能,也能讓整個廚房風格變得格外有巧思,或是直接將餐桌作為工作台的延伸和區隔開放式空間的道具,讓做菜時擁有更寬廣的活動範圍。
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