寶寶輔食全攻略，新手媽媽入門貼，必收藏！

普及寶寶輔食知識也有3年了，可能是因為我們新粉絲很多吧。最近，還是有很多寶媽在問：寶寶什麼時候吃輔食啊？按什麼順序吃啊？x個月了可以添加xxx了嗎？

所以，再次有請我們的超級無敵精華帖——寶寶輔食全攻略！

每過幾個月，我們就會按照國際最新更新的輔食知識，把精華帖翻新打造。都是寶寶輔食入門的基礎知識，供新手媽媽們參考~

什麼時候給寶寶添加輔食？

雖然輔食添加的國際標準是寶寶滿6個月，也就是7個月開始，但如果有的寶寶還未滿6個月，已經滿足了下面的4個條件，寶媽也可以嘗試給TA添加輔食了。

1.看到大人吃的飯菜，表現出十分想吃的樣子；

2.如果寶媽用勺子引誘寶寶，寶寶會很自然的張嘴；

3.把勺子放進寶寶的口里時，TA的嘴唇能合起，含著勺子，挺舌反應消失，能閉上嘴巴吞咽食物；

4.能夠獨坐，並能自主控制頭部。

PS：給寶寶添加輔食不能早於4個月、晚於8個月。因為過早添加輔食，尤其是在4個月前，會增加食物過敏的風險，也容易消化不良；而過晚添加，可能引起缺鐵性貧血，甚至出現排斥固體食物等問題。

輔食添加順序

1、紅肉泥

如：豬肉、牛肉、豬肝。除了含鐵的米粉，《中國居民膳食指南》推薦優先添加紅肉泥，是因為牛肉、豬肝里都富含鐵，可以幫助寶寶補充鐵，防止貧血；

2、蛋黃

7個月以上的寶寶就可以吃蛋黃了，但建議每天只吃1個。1歲內的寶寶不建議吃蛋清，因為嬰兒消化系統發育尚不完全，腸壁很薄，通透性很高，蛋清中的蛋白為白蛋白，分子小，能直接透過腸壁進入寶寶的血液中，易引起過敏或其他疾病。

3、菜泥

如：胡蘿蔔、西藍花、土豆、娃娃菜、菠菜、油菜、南瓜等；

4、果泥

如：蘋果、香蕉、梨、藍莓等；

特別提醒：

1、1歲內的寶寶添加的輔食里，不能有蛋清、鮮牛奶、果汁、帶殼的海鮮和大豆等；

2、1歲內，奶仍然是寶寶的主食，不要讓TA過量吃輔食；

3、寶媽每給寶寶吃1種新食物要適應2-3天，密切觀察是否出現嘔吐、腹瀉、皮疹等不良反應，適應1種食物後再添加其他新的食物。

●8月–9月：碎末狀食物

這個時期正是寶寶訓練咀嚼的時期，因此要逐漸給孩子提供顆粒狀的食物。顆粒由小變大、由軟變硬。

你可以給寶寶每天吃1個蛋黃+50g左右的肉禽魚+適量的谷物、蔬菜、水果，同時每天要保證600ml的母乳或配方奶，喝奶4-6次，輔食2-3次。推薦寶寶吃的食物有：

主食：稠粥、軟飯、爛面等；

碎菜：胡蘿蔔、青菜、菠菜、南瓜、西蘭花、菜花等；

小粒水果：蘋果、梨、香蕉、草莓、西梅、木瓜、火龍果、藍莓等；

蛋白質：雞肉泥、肝泥、魚泥、蝦泥、肉末、豌豆泥、蛋黃等。

●10月–12月：丁狀小顆粒食物

10-12個月的寶寶，可以每天保持吃：1個蛋黃+肉禽魚50g+適量谷物，增加蔬菜水果種類。另外，每天也要保證600ml的母乳活配方，喝奶3-4次、輔食2-3次。推薦寶寶吃的食物有：

主食：小餃子、小餛飩、軟飯、饅頭片、麵包片、軟意面；

煮軟爛的蔬菜：豌豆、西葫蘆、胡蘿蔔、土豆、綠葉菜等；

小粒水果：草莓、獼猴桃、火龍果、藍莓、牛油果、蘋果、梨等；

蛋白質類：魚片、紅肉和白肉等；

「手指食物」：從較軟的開始，如香蕉塊、南瓜塊等，12個月時嘗試黃瓜條、蘋果片、雞肉塊、烤麵包片等較硬的塊狀食物。

特別提醒：

1、這時的寶寶，兩餐之間可以加一點自制點心了，吃輔食的時候盡量跟大人三餐同步；

2、1歲以內的小寶寶不適合吃鮮奶、酸奶、奶酪，因為它們富含的蛋白質和礦物質含量遠高於母乳，會增加嬰兒的腎臟負擔。

●13月–24月：軟爛大顆粒食物

13-24個月齡的寶寶，基本可以吃和大人一樣的食物了，只不過要注意食物的清淡，減少鹽、糖等調味料的攝入，你可以給寶寶添加顆粒，丁狀，條狀等小塊固體食物，用來磨牙齦，還能鍛煉咀嚼能力。例如做：胡蘿蔔條、黃瓜條、蘋果丁，自制地瓜幹、磨牙餅乾、饅頭片。

這時，寶寶每天可以吃1個全蛋+50-75g的肉類+50-100g谷物、蔬菜、水果，同時維持500ml的奶量，也可以慢慢添加少量的鮮奶、酸奶、奶酪等奶制品。

特別提醒：這個時期，媽媽要允許寶寶用手抓飯吃，讓TA自己動手吃飯，不要擔心寶寶吃的滿身都是，這樣對TA以後自己用勺和筷子吃飯很有幫助；

輔食過於軟爛

影響寶寶語言發展

有些寶寶到1歲半還在吃粥、面片湯這種過於細軟的食物，不願意嚼一些有韌性的食物，吃硬一點的飯也有困難，這會影響孩子的口部肌肉發育，導致寶寶發音不標準、口吃。

你應該記住：輔食不是做得越精細越好！在添加輔食2~3個月以後，就應該由細膩的米糊菜泥逐步過渡到大顆粒的食物，10個月左右就可以給寶寶一些略硬的食物，不僅可以用來磨牙，還能促進寶寶口腔發育。

輔食少凹造型，簡單營養最重要

很多寶媽剛開始學做輔食，就一心想把輔食做的非常精美，還經常擺個盤、凹個造型，其實這樣既累身又累心，就是在給自己找事呀～

其實，寶寶吃的輔食一開始吃的很簡單，就是糊糊，而且小寶寶還是要以奶為主，輔食為輔。寶媽只要做的簡單精致、搭配合理就可以了，讓寶寶在吃到足夠營養的同時，學會咀嚼和吞咽才是添加輔食的最主要的目的。

1歲內寶寶吃輔食，要注意這4點

1、添加輔食之初就可以吃油

從輔食添加之初就要給寶寶吃油了，適合寶寶吃的植物油有：花生油、橄欖油、核桃油和亞麻籽油。而且寶寶的油要經常換著品牌和種類吃，不要只吃一種油。

2、1歲前不要吃鹽等調味料，1歲後少量添加

我們非常不建議1歲前給寶寶吃鹽，因為鈉含量攝入過多，會嚴重增加腎臟、心臟的負擔，影響對鈣和鋅的吸收，l還有糖和其他調味料也不要添加；即使1歲後，寶寶也要盡量少吃鹽、糖和其他調味料，因為吃多了可能養成挑食的壞習慣！

3、不能喧賓奪主，1歲內每天奶量不少於800ml

剛剛添加輔食的寶寶，我們給TA吃輔食，是為了讓TA適應更多的食物，除了用喝的以外，還要讓寶寶用咬、嚼、吞咽的方式練習並學會吃飯，不要把輔食當作寶寶這個時期能量的主要來源。

所以6~12個月的寶寶，奶仍然是寶寶的主食，不要讓TA過量吃輔食；即使添加輔食後，也必須每天保證800ml的奶量！

4、允許寶寶抓飯，幫助TA自己學會吃飯

寶寶到1歲左右，TA會想嘗試著自己吃飯，這時媽媽要允許寶寶用手抓飯吃，讓TA自己動手吃飯，不要擔心寶寶吃的滿身都是，這樣對TA以後自己用勺和筷子吃飯很有幫助。而且我們建議讓寶寶和大人一起吃飯。

寶寶輔食這樣做，是拜托了媽媽旗下的專業寶寶輔食平台，為大家分享跟「吃」有關的乾貨知識，還有0-3歲寶寶愛吃的營養輔食食譜，簡單好做，媽媽一看就會，手殘黨也不怕哦！