廚房里備上這些素食調料,讓新年更加有滋有味

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廚房里備上這些素食調料,讓新年更加有滋有味 家居 第1張

春節即將到來,這是中華民族最重要的傳統節日,也是一年中最重要的團圓時刻。家里大大小小的孩子都回了家,平常冷清的家里,頓時熱鬧了起來。

如晝,人似錦,團圓是中國春節特有的印記,更是經久不衰的儀式。

在這特殊的日子里,不管多遠,都要與家人齊聚,熱熱鬧鬧吃頓團圓飯,全家人圍坐在一起,開懷暢飲,笑語盈盈,再沒有什麼比這頓團圓飯更溫暖,共同在新的一年,開啟新美好。

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做好團圓飯,必有好調料!才有好味道!我們一起來盤點一下,一些素食界重視,而且可以平時常備在家里的超級調味料!

它由玉米、高麗菜、胡蘿蔔、松茸、香菇和海苔等蔬果萃取而來,沒有添加任何增稠劑、防腐劑、香精、糖及色素,吃起來有一種春天植物蓬勃生長的天然之香。

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適用於各種烹飪調味,每次製作菜品前放上一小勺,烹調過後融合食材的鮮甜,讓食材呈現自然原味與誘人香氣。

昆布粉由純天然健康食材提煉,可以融入各種食材,在高溫烹飪條件下不容易發生變質,充分促使食物分解自身氨基酸,讓食物更加鮮甜可口,讓你秒變廚房達人!

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用天然的調味品來提鮮,減少食用味精後的味覺不適感!吃出最天然的口感,而且昆布是鹼性食品,長期食用對身體有改善作用!

源於自然,富有營養,高品質的環保型安全食品,採用東北非轉基因大豆6個月釀造而成。低鹽有益健康,醬香濃鬱。

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原料來源東北有機農場——禾然萬畝有機原料種植基地,為產品提供安全、健康、天然的有機釀造原料:大豆和小麥。

天貝的蛋白質含量是豆腐的2.5倍或者更多。天貝含豐富的可溶性膳食纖維,豆腐本身沒有多少膳食纖維存在。植物性食物中很難找到B12的蹤影,發酵豆制品中的B12無疑是素食者的福音。

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天貝醬不使用任何人工合成添加劑,能進行多種烹飪方式,例如拌面拌飯,抹麵包,炒菜等。

純天然零添加的有機芝麻醬,選用上等有機黑芝麻,經過篩選、水洗、焙沙、風淨、石磨等工序制成,相比於生吃和炒熟吃,壓碎研磨後的黑芝麻會更易於被人體吸收。

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芝麻醬的吃法也是多種多樣,最常見的是抹麵包,早餐吃一片,一整天都能量滿滿~如果你嘴饞了,想找點小零食來堵嘴,那空口吃兩勺這芝麻醬也是不錯的選擇。

金蘭純釀造醬油專屬制醬技術,材料紮實豐富,本地豆幹、高級面筋、山地香菇、精選豆仁、皮絲等多種內容,不加味精、無人工色素、無防腐劑

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每一口菜都裹著濃香的醬汁,咬一口,醬香味彌漫開來。味兒清爽,香而不膩,再挑剔的味蕾都被它征服~

源自寶島台灣,匠心的人文,溫和的氣候是高質量植物調味醬的理想成長環境。黑胡椒醬,是由多種植物材料調制而成,以黑胡椒為主味材料,輔助以無防腐劑等罐頭技術,追求天然+美味的健康理念。

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自然緣素純素醬料,用於煮面清炒鮮甜火鍋蘸料拌面拌飯,用法多樣,簡直是把台灣當地做的美食直接搬到您的餐桌。

味噌聽起來很熟悉,然而用起來卻很陌生,家庭做飯,用好味噌,不僅好用,還為廚房增添一絲新鮮的味道。選擇好的素食味噌,事半功倍。

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精心挑選的有機黃豆、有機白米,再加上70年的經典純釀技藝經驗,本款高品質味噌,不需添加酒精,控菌無釀造酒精,純素食者可放心食用。

純素,不含五辛,不含肉蛋奶,不添加防腐劑,麻香味十足,辣而不燥,麻而不傷胃,油而不膩。

主要配料:花椒油、辣椒油、大豆油、食用鹽、花椒粒、醬油

口味:口感醇厚,麻辣鮮香,辣而不燥

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炒幹鍋,炒菜,燉品,煮面條皆可。火鍋底料放入鍋中加再炒香,再放入事先備好的幹鍋菜。香辣誘人,胃口大開!

市面上銷售腐乳大部分都添加了酒精製作,而素食帶來的這款腐乳,來自雲南古滇: 180天雙重發酵,無化學添加劑,不添加酒精,菜籽油無水浸泡,純手工工藝製作。

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要想享受腐乳的營養價值和健康好處,就要用它來替代三餐中的鹽,可以增加營養素的供應,包括增加了一點鈣、鎂元素,增加了有利於控制血壓的肽,同時又不會增加總的鈉量。

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素食這麼好!我想逛一逛!

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