奶粉的幹法工藝和濕法工藝到底哪個好？

奶粉濕法工藝是不是對奶粉品質影響很大？

文/徐芳老師 圖/網路

導語：有媽媽看到奶粉，又聽導購員說，這個是幹法工藝，那個是濕法工藝什麼的，還說自己家里吃的是濕法工藝的，對奶粉品質影響很大，要吃幹法工藝的，所以就很擔心，怕之前給孩子吃得奶粉品質不好。又覺得是不是導購員在忽悠啊！吃不準，所以，就來問我，到底是幹法工藝好，還是濕法工藝好。

這樣的情況也很多，今天就來說說，奶粉的幹法工藝和濕法工藝問題

一、幹法工藝優點、缺點是什麼？

簡單來說，就是把大包裝的奶粉加入到攪拌罐里面，然後把各種營養元素混合進去，再分裝出來。

在配料表上一般會寫某某粉的，就是幹法的。

優點是什麼呢，優點就是工藝比較簡單，成本會低一些，營養元素幹混進去的，就不會破壞了。

同時就會有缺點，也和這樣混進去有關係了，就會發現營養素混合不夠均勻了。有時候，某些營養元素如果有顏色的，肉眼還能看出來。比如說有紅色的、橘色的小顆粒，一般是里面的添加的某營養元素。細細的，很小的，因為幹混進去，就看得比較明顯了。

所以媽媽們看到，也不用太緊張，打個客服電話問一下就知道了，一般是里面營養元素的緣故。

二、濕法工藝優點、缺乏是什麼？

濕法工藝呢，主要用的是鮮牛奶，讓牛奶在液態狀況下添加各種營養元素，然後再生產加工，變成粉末狀。這樣整體的營養元素就會比較均勻，但某些營養元素可能就會被破壞掉了，整體成本也會比較高。

三、幹濕混合

現在還有幹濕混合的，就是鮮奶中大部分原料是混合的，然後添加部分的輔料，所以基本是介於兩者之間。

四、到底哪個好？

其實沒有所謂的好壞，各有優缺點。沒有到對奶粉品質影響的程度。工藝只是其中之一，各有利弊而已。對一個奶粉，還是需要綜合看，還需要看配方、奶源、口碑等等其他方面，最重要的是寶寶吃了好，長得好，適合的才是最好的。

媽媽們，你覺得呢？看了這個科普，對奶粉的工藝有了解沒有呢？

【我是育嬰講師徐芳老師，孕嬰行業10年的講師，為大家分享接地氣實用的孕嬰知識！覺得有道理請點讚轉發收藏哦！】