吃貨去買肉夾饃， 發現切肉的木墩上有「坑」， 網友: 傳了多少代？

摘要：這位吃貨網友去一家小攤賣肉夾饃時，發現這切肉的木墩上，竟然出現了一個「小坑」，網友們看後也是哭笑不得，不少網友也是覺得，這樣不太衛生， 也有網友認為，這是「傳統」的代表，「坑」越深代表越好吃。一般來說，在外面買來的肉夾饃，里面的臘汁肉也都切碎過的，這樣吃起來細嫩美味，油而不膩，但是切肉的木墩或者切菜板，一般都是比較的「平」，然而這位吃貨這次遇到的木墩，上面卻是有「坑」的，不僅僅如此，這個木墩上的「坑」還是非常的深的。

說起肉夾饃，相信大家並不陌生，這是一種比較有名的傳統小吃，不同的地方，肉夾饃也是有著不同的做法，一般來說，肉夾饃都是用白吉饃，裹著臘汁肉或者肉臊子做成的小吃，白吉饃焦黃皮酥，切碎的臘汁肉一般也是香嫩可口，爽而不膩，加在一起吃是絕配！不過，有的地方肉夾饃中的肉，一般要切得很碎，這不僅僅考驗到做肉夾饃師傅的技術，對木墩也是一種「考驗」了！

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這不，前一段時間，就有網友分享了他吃肉夾饃的一次經歷，引起了網友們的關注。這位吃貨網友去一家小攤賣肉夾饃時，發現這切肉的木墩上，竟然出現了一個「小坑」，網友們看後也是哭笑不得，不少網友也是覺得，這樣不太衛生， 也有網友認為，這是「傳統」的代表，「坑」越深代表越好吃！這木墩也不知道傳了多少代？

從網友的分享中，我們也是能夠了解到，一位吃貨網友在逛街的時候，看到了一家肉夾饃攤，排了很多的人都在等著買肉夾饃，吃貨也是好奇，同時也想吃肉夾饃了，於是就排隊買了一個。然而，吃貨買肉夾饃的時候，卻發現這位肉夾饃師傅所用的木墩，有點不一樣！

一般來說，在外面買來的肉夾饃，里面的臘汁肉也都切碎過的，這樣吃起來細嫩美味，油而不膩，但是切肉的木墩或者切菜板，一般都是比較的「平」，然而這位吃貨這次遇到的木墩，上面卻是有「坑」的，不僅僅如此，這個木墩上的「坑」還是非常的深的！

這位吃貨網友也是非常的好奇，這到底是怎麼回事呢？難道是肉夾饃師傅故意把木墩做成有「坑」的樣子嗎？還是這個切肉的木墩，已經用了很長的時間，經過長時間的切肉，已經變得有「坑」了？如果是後者，那能夠說明兩個問題，第一點，就是這家肉夾饃的確有豐富的經驗，第二點就是，讓人感覺這肉夾饃不太衛生！

網友們看後也是哭笑不得，不少網友也是表示，沒有見過這樣帶「坑」的木墩，但是總感覺在這樣的木墩上切肉，可能會有木渣，不僅僅影響食欲，甚至還不衛生！

當然了，也有網友認為，其實有些人就喜歡吃這樣的肉夾饃，這也算是一種「傳統」了！不管怎麼樣，在外面吃小吃，一方面要懂得品味傳統美味，另一方面也要注意衛生了！你是怎麼看的呢？你見過這樣的肉夾饃木墩嗎？