【生活美學情報站】生活美學 | 真正的生活,應該捨得為廚房花錢!

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假如有一天,你正在搞裝修,有神秘人說給你60萬現金,但廚房會憑空消失,你幹不幹?

他們還幫你算了一筆帳,按照一個廚房平均面積房10平方來算,北上廣中心區房價6-10萬不等,這廚房就值60-100萬。若每日都叫外賣,普通快餐一天50塊錢能湊合過了。60萬是什麼概念?足夠在大城市吃400個月的外賣,一共36000頓,可以活33.3年。反正很多人平時都在加班叫外賣,周末也是躺沙發叫外賣,既是如此,為什麼還需要廚房呢?

乍一聽好像很有道理,但憑良心說,外賣吃3天就受不了,還吃33.3年?

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按照這樣的說法,客廳也可以不要,回家就睡覺吧,躺著也能看電視;陽台也可以捨棄,幹衣機比房價便宜;對了,人能不能像馬一樣站著睡覺,這樣占地面積只需要一平方……

這就是那個終極問題了——走在熙熙攘攘的人群中,我們吃飯是為了活著?還是活著是為了吃飯?

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你捨得花多少錢在廚房?

我們針對目前消費的主力人群做了如下一系列的國民家裝大調查:

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數據表明,相比較發現一顆新行星,

發現一款新菜肴對人類的幸福更有好處。

廚房彈丸之地但高頻使用,如果裝修時留有遺憾,後期用著就會持續罵娘。所以,我覺得廚房不僅不可忽略,還必須是裝修中投資最堅定的一環。

我們理想中的廚房常常是這樣

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或者是這樣的

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然鵝,現實中的廚房卻是這樣

現在城市里大部分80-100平方的剛需兩三房,廚房撐死也就6-8㎡,其實二人世界足夠。

奇怪的是,無論是聯排別墅還是超過144平方的平墅,設計師都寧可將客廳餐廳搞得金碧輝煌,把主臥衣帽間做成欲望城市,廚房的面積和佈局卻普通房子相去不遠。多數時候就是餐廳旁邊的一個功能區,並無太大的驚喜。

所以住著2.8米層高剛需小洋房的人兒也不需要自怨自艾,只要懂得規劃,彈丸之地的廚房也可以做得非常實用、頗具趣味。

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這里有這幾個血淚經驗分享

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廚房裝修·統籌規劃的藝術

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想裝修廚房,於是第一時間就興沖沖去櫥櫃公司看櫥櫃的樣式,其實這是第二步。第一步是將廚房的家電用品規劃好,工廠才能根據家電的尺寸來量身定做一體式的櫥櫃。

👇需要選擇的產品包括這些👇

基礎的:抽油煙機,燃氣灶,熱水器,電冰箱,消毒碗櫃

進階的:微波爐,烤箱,蒸箱,廚餘處理器,水淨化器

品味級:麵包機,咖啡機,洗碗機,制冰機

如果電器沒確定型號尺寸,就會影響整個工期。可以提前訂的還有廚房門窗,廚房門窗生產周期在半個月左右,安裝期最好在貼牆磚之前或同時,這樣收邊才美觀。喜歡文藝感的話,不妨考慮將廚房的窗戶改為白色細格,再加上羅馬簾,頓時就不俗了。

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廚房大不大·關鍵看規劃

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廚房的佈局可以分為L型、U型、II型,又可以分為歐式、美式、現代。

具體的分區有很被業界廣泛認可的法則,比如廚房要設計人性化,可以把廚房分成三個主要工作區——烹飪區、儲存區和清洗區。合理安排三個區域可以讓下廚過程的每一件物品都近在手邊,符合人體工程學原理。一般認為烹飪區不能對著窗戶,以免風影響爐火;清洗區應該對著窗戶,一邊洗菜可以遠眺景觀,心情自然愉悅;儲存區寬度至少在90cm才不局促,總之,在兼顧科學的同時,下廚的樂趣才能提升。

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現在的櫥櫃設計師都能提供建議,但生活畢竟是自己在過,一方面尊重科學,一方面尊重自己的生活習慣,一定要反復查看圖紙,在腦海里演練每一天下廚的場景,不厭其煩地改善它。

比如我有位朋友,180的退役運動員,腰肌勞損,於是他強烈要求將台面做成德國標準92cm。而國內廚櫃高度通常為80-85cm,這是以使用者平均身高160-170cm為參照系而設計的。所以,知道自己需要什麼很重要。

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廚房美不美·關鍵看心思

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像我們這種外貌協會成員,廚房的顏值怎能不關注。裝修美圖里的廚房總是那麼美麗,為什麼現實就是抹佈和醬油瓶子?

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前段時間很紅的各種爆改老房子,很多照片看起來都非常fancy,但不少回訪都反映不出半年,窗明幾淨的房子就堆滿了雜物,看上去與過去無異,再好的房子,也需要日復一日的拾掇和維護。有幾個心得分享:

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首先,廚房的儲物空間一定要足夠。

這句話感覺是廢話,因為廚房是永遠少一個抽屜的地方,所以要堅持一邊買一邊丟的原則,過期的、不用的、雞肋的東西要毫不猶豫丟了。用完的東西隨手放回櫥櫃,盡量一物多用。沒必要要求自己像樣板間一樣一絲不茍,但亂一點也好看的前提是買顏值高、使用率高的單品,這樣下廚的過程也是一種樂趣。

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一些假美觀·真無聊的累贅設計要果斷說再見。

廚房是所有的空間環境中最容易藏污納垢的地方,重油煙區油污不但難清理,日積月累會讓人抓狂,因此便於清潔是對廚房設計的基本要求。

比如下圖這種櫥櫃的門,小格子會積累油氣且難以清潔,盡量減少衛生死角為宜。

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廚房,真的是改變我們生活最好的地方,一個合適而方便的廚房,會給我們帶來很多趣味,趕快收藏起來吧!

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