斌姐您好，請問：

1、寶貝現在兩歲兩個月，每天都吃肉，一周兩次左右魚肉可以嗎？

2、這個年齡段的寶寶一天大概攝入多少合適？

3、又吃肉又吃雞蛋這些高蛋白的可以消化吸收嗎？

——網友 快樂天使

（圖片來自育兒互助營養與輔食群：蟹蟹媽媽）

斌姐答疑：

快樂天使您好！

1、可以的，最好給寶寶選擇魚蝦、禽肉類，脂肪含量少，寶寶也很容易咀嚼軟爛。

2、1~3歲的寶寶每日攝入蛋類、魚蝦類、瘦肉禽肉類的量在100克左右。

3、可以消化，前提是將蛋和肉合理的分配在每日三餐中，不可一次吃得過多。

（圖片來自育兒互助營養與輔食群：11媽媽）

怎樣吃肉更營養、更科學？

如下表中所示，每種肉都有各自的特點，如牛肉蛋白質含量最高、海蝦和扇貝脂肪含量最低、小黃花魚膽固醇含量最低、鴨肉維生素A含量最高、扇貝鐵和鋅含量最高、海蝦硒含量最高，沒有哪種食物占居營養的首位，所以媽媽可以根據寶寶的需要選擇，均衡的攝入才是王道。

給寶寶吃肉首選什麼？

首選富含鐵的肉食。沒有研究證明對於正常寶寶晚添加易過敏的食物可以有效防止對此類食物過敏，所以媽媽給此類寶寶添加肉類時沒有禁忌，可以根據當地食物的特點來給寶寶添加，如沿海地區的媽媽可以首選扇貝、海蝦等，內陸地區的媽媽可以首選牛肉、豬肝等。

（圖片來自育兒互助營養與輔食群：笛子媽）

給寶寶吃肉需要注意什麼問題？

1、寶寶每添加一種新的肉類，媽媽一定要仔細觀察是否有過敏反應，如濕疹、眼睛紅、腹瀉等等，如果有上述現象，媽媽就要暫停此種食物半年，然後再重新開始嘗試，切不可短時期內反復嘗試，導致寶寶過敏現象越來越嚴重，甚至影響生長髮育。

2、嬰兒的味蕾是一生中最敏感的時期，所以在肉類在製作過程中切不可加入帶有鹹味或者辛辣味的調料，如鹹鹽、兒童醬油、蜂蜜、胡椒粉、花椒等，少油、少糖是基本的原則。避免破壞寶寶自身的味覺系統，造成今後口味過重等不良的飲食習慣。其實在大人嘴里淡然無味的食品，在嬰兒的嘴里會品嘗出不一樣的美妙滋味，所以不可以用大人的口感來判斷寶寶的食物的口味。如果寶寶因為腥味拒食，媽媽可以用生薑、蔥等食材去腥。

另外，寶寶的食物一定是用最新鮮的食材單獨烹飪的，最好現做現吃。個別情況下需要放入冰箱中存儲。

（圖片來自育兒互助營養與輔食群：豆寶麻麻）

3、白肉中脂肪含量少，建議寶寶平時可以適當增加白肉的比例，如魚肉、雞肉、鴨肉、鵝肉等。紅肉中的肌紅素鐵含量較高，所以缺鐵性貧血的寶寶可以多吃一些紅肉，如牛肉。

但不管是哪種肉類，都要適量，攝入過多會對寶寶尚未發育好的消化系統帶來負擔，造成消化不良、肥胖等一系列的疾病。因此媽媽在給寶寶選擇食物的時候，一定要注意葷素搭配，這樣不僅有利於寶寶的生長髮育，而且對培養寶寶從小養成良好的飲食習慣也是非常重要的。

（圖片來自育兒互助營養與輔食群：覓覓媽媽）

斌姐碎碎念：

肉類對寶寶生長髮育至關重要，

但同時過度攝入

會對寶寶尚未發育好的

消化系統帶來負擔，

因此適量吃肉、葷素搭配最合理！

你給寶寶吃過什麼肉？

怎麼做的呢？寶寶最愛吃什麼肉？

歡迎在留言區討論。

作者簡介：兒童營養師王斌，國家二級公共營養師、國家高級營養講師。擅於將醫學與現代營養知識相結合，專注於母嬰營養健康領域，手把手教你如何健康餵養孩子！