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花媽漫畫 第66期
自入夏以來，市面上的水果愈加豐富起來，不少家長選擇水果來為孩子消津止渴，甚至拿水果來替代正餐。
水果好吃，就能無度地食用了嗎？前不久，網路上一則新聞讓人不寒而栗：103名孩子疑空腹吃荔枝致腦炎死亡：
其實這已經不是第一次出現這種新聞了，去年也有媒體爆出，一個七歲孩子因空腹吃了太多荔枝後昏迷，幸虧醫生診斷及時，才死里逃生，順利脫險。
不少家長看到這里，或許已經對荔枝心生畏意，幾枚小小的荔枝，竟然會導致死亡？
實際上，真正引起孩子不適的，是一種叫「荔枝病」的疾病，是過量食用荔枝後引發的。
什麼是荔枝病？
荔枝中除了含有大量的水分以外，還含有豐富的果糖、蛋白質和果膠等物質，其中的果糖經過胃腸黏膜吸收過後，便會迅速進入血液，並且通過肝臟內的轉化變成人體可利用的葡萄糖。
當人體大量食用荔枝後，經肝臟內的果糖轉化的葡萄糖的酶便會出現供不應求的現象，未被完全吸收的果糖便會進入到血液之中，人體便會出現血糖不足，繼而導致荔枝急性中毒。
如果孩子處於傷風感冒可能有急性炎症期時吃荔枝，還會加重病情。
由於孩子身體發育尚未完全成熟，發生「荔枝病」的風險也就更高，所以為了孩子的健康，食用荔枝時，每天最好控制在5顆以內，切忌空腹食用。
除了荔枝之外，當孩子在食用其它水果時，也有一些注意點需要牢記：
不可以將水果替代正餐
水果中缺乏孩子所需的
碳水化合物、脂肪、蛋白質、
礦物質等營養物質。
更容易促使孩子攝入過量果糖，
影響其生長髮育。
每日水果有定量
中國營養學會推薦2~3歲的孩子
每日攝入水果量為100~150克/天，
4~5歲的孩子為150克/天，
因此建議每天給孩子吃的水果不超過3種。
含糖量高的水果少食用
以下水果中的果糖含量也很高：
蘋果、提子、生梨、櫻桃、
石榴、奇異果、黑莓、藍莓、西瓜等。
家長為孩子選擇水果時，
一天一種高糖分水果即可。
不宜給孩子吃冰過的水果
冰過的水果寒性較大，
容易傷害孩子的脾胃，
放置5-10分鐘再給孩子吃為宜。
兩餐之間吃水果
飯後立即給孩子吃水果
會增加孩子腸胃的負擔，
影響孩子吸收營養成分，
同時水果在胃里發酵後
會造成寶寶腹脹、打嗝、反酸、口臭等情況。
水果正確的食用時間
應在飯前1~1.5小時或飯後2小時左右，
既可以給孩子額外補充水分和營養，
也可以減少水果停留在胃中的時間。
清洗水果講究方法
由於目前很多水果都噴灑了農藥，
食用前先在清水中浸泡30分鐘，
可能用淡鹽水浸泡20分鐘，
最後再用流動水沖洗乾淨，
可以去皮的水果盡量去皮後再給孩子食用。
如果孩子空腹過量食用水果後，出現血糖過低而引起的眩暈、惡心、嘔吐等症狀時，家長可以先給孩子補充適量的糖水或者是吃一顆糖，並及時送醫，謹記：夏季水果雖甜蜜，但千萬不要讓孩子貪吃噢~
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