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廚房，是家居裝修的一大重點。傳統廚房裝修一般都為獨立的空間，可以更好地隔絕油煙，便於保持其他空間的清潔衛生。
而隨著人們對家居空間個性化以及美觀度要求的不斷提升，開放式廚房也開始走進越來越多的家庭。當然，開放式廚房作為舶來品，也有不少人對開放式廚房持反對性意見，覺得不太適合中國人的飲食習慣。
今天，小統就帶大家細致了解一下開放式廚房。針對中國的日常廚房情況，如果您想在家里裝開放式廚房，有些問題還是要注意的呦~~
開放式廚房優勢
適合小戶型
開放式廚房可以有效增大空間的利用率，尤其對於小戶型來說，將廚房、餐廳、客廳連接起來，形成一個開放式的烹飪和用餐空間，少了門和隔斷的限制，整個客廳能夠變得更加通透明亮。
小戶型裝修時可以根據實際空間的特點，來添置各種結構的櫥櫃，無論是島型操作區、L型操作區、方正空間常用的U型操作區、具備分隔空間功能的T型操作區，都能合理開辟出擺放餐桌的位置。
三個空間和諧有序的裝修樣式，還可以提升整個空間的美觀度。開放式廚房，本身自帶文藝氣質，當實用性的廚房兼具了美觀性的展示功能，整個空間的氣質也得到了提升。
提升家庭幸福感
一個人悶在廚房，忍受煙熏火燎，辛苦為一家人準備晚飯；其他人在客廳有說有笑，心安理得等待美味上桌。再是心甘情願的付出，時間久了，也難免心生抱怨。
不要求每天全家上陣準備晚飯，但小統覺得最好也不要把辛苦的人隔離在廚房里，大家積極的融入和互動才能更好提升每個人的家庭幸福感。而開放式廚房則能很好的解決這個問題。
在開放式廚房里，做飯的同時，可以與家人產生更多的互動。邊聊天邊做飯，做飯時的視線也可以遍及客廳、餐廳，人們可以更好的享受做飯的樂趣。
開放式廚房需要注意的問題
注意空間和諧性
一般的開放式廚房是廚房、餐廳、客廳一體式的，所以首先就要考慮三個空間的和諧性，確保開放式廚房的裝修能夠融入到整體的裝修環境中。
·安全選材
相比於傳統廚房，開放式廚房的危險系數相對要高一些，所以裝修選材上一定要安全。選擇防火材料，對於電路的設計一定要離燃氣線路遠一些，避免意外的發生。此外還要注意在廚房內留足夠的電源插座，插座的位置一定要擺放妥當，最好能夠固定在櫥櫃或者是廚房設備的隱蔽之處。
·油煙
很多家庭考慮是否裝修成開放式廚房，最重要的糾結因素就是油煙問題。很多人擔心開放式空間，油煙可以肆意飄散到客廳、餐廳，整個空間彌漫在油煙之中，影響家居整潔，而且會影響家人的身體健康。
所以，開放式廚房一定要重視油煙機的挑選，吸頂、側吸、集成灶都可以，風壓風量一定要大的。
除了挑選吸煙效果好的油煙機，還可以通過一些輔助性辦法解決油煙問題，比如使用無煙鍋或者少煙鍋；吊頂設計大風量的排風扇；設計油煙擋板，增加攏煙效果等。
而且隨著人們對健康飲食越來越重視，很多家庭已經在逐漸向少油、少煎炸的健康飲食方向發展。·日常清潔
開放式廚房要保持台面乾淨整潔，不適合放置太多的用具。所以要定制適量的櫥櫃，用來放置廚房的餐具等物品。
想要保持日常清潔，重要的還是靠人勤快，與是否是開放式廚房沒有決定性關係。每天做完飯後做一遍全面清潔，養成良好的清潔習慣才是關鍵。
如果覺得每天工作已經很累，沒有時間和精力保持每天清潔，那就可以適當挑選一些洗碗機類的電器，來減少家務壓力。
·其他問題
根據《城鎮燃氣技術規範》和《家用燃氣燃燒器具安裝及驗收規程》建議設置灶具的廚房應設門並與臥室、起居室隔開，所有有些地區的燃氣公司可能會秉持著更為安全負責的態度，而拒絕給開放式廚房通燃氣，所以大家在準備裝修之前，一定要了解清楚。
美觀、實用的開放式廚房正在被越來越多的家庭接受，尤其是受到年輕人的喜愛。不過大家在決定是否裝修成開放式廚房時，千萬不能單從顏值考慮，一定要結合自家的家居空間以及飲食情況，進行理性選擇。
（圖片來源於網路，由一統國際家居編輯整理，如有侵權，請聯繫刪除。）
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