留學丨留學在英國,禮儀有學問

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留學丨留學在英國,禮儀有學問 留學 第1張

留學丨留學在英國,禮儀有學問 留學 第2張

英國是一個非常講究禮儀和秩序的國家。只要一踏上英國的土地,你就能感受到這一點。無論是地鐵滾梯上緊靠右站的人們,還是清晨公交站一字排開的長龍,都體現出了英國人的彬彬有禮和井井有條。去英國留學的中國學生也應該先了解一下英國的禮儀,以便能更好地融入到英國人的生活中。本文筆者介紹了在英國生活的一些基本禮儀,這些禮儀不僅在英國,在其他西方國家也是普遍適用的。

走路

雖然看似平常之事,但走路其實也是有學問的。英國的生活節奏很快,在上下班高峰期,路上人潮湧動,到處可見匆忙趕路的人。走在這樣擁擠的路上,有一個重要原則:不要碰到他人。這不光指身體的碰撞,你身上挎的包或手上提的東西也盡量不要碰到他人,要和他人保持一定的距離。英國人走路都非常謹慎,盡量避免身體的碰撞,即使他們被別人碰到了,他們也會說聲「sorry」。如果走在狹窄的路上,你想超過走在你前面的速度很慢的路人,這時千萬不要硬擠過去。通常情況下,如果你的速度很快,前面的人會發現你在後面,停下並側身讓你先走。如果你沒有被發現,這時你要先說聲 「excuse me」以引起他的注意,等他向一側偏身挪出位置後,你再通過。反之,你若走在狹窄的路上或地鐵通道里時,要注意不時地向後瞄一下,如果發現你身後的人速度比你快,你要及時側身給其讓路。我在英國曾見過這樣的情況,有路人左右手各拿一個大包,慢悠悠地走在前面,後面的人即使說了「excuse me」他也聽不見,這時走在他後面的英國人真的會抓狂。因為英國人實在是沒有從別人身邊硬擠過去的習慣。

留學生剛到英國時,對英國錯綜複雜的地鐵線路不熟,有時走著走著突然停下來看地圖或指示標,這時後面的人也要跟著「急剎車」。如果你停的位置正好對著電梯,還會阻礙後面的人上電梯。這種情況可能留學生都會遇到,建議大家在看地圖或指示標前要注意找一個不影響其他行人的地方,而不是在人流多的路中央擋道。

用餐

英國人用餐比較講究禮儀。他們用餐時從不會把嘴巴張得很大,咀嚼食物時上下嘴唇始終是嚴絲合縫的,因為讓別人看到自己嘴里的食物是很不禮貌的行為。英國人不喜歡一邊咀嚼食物一邊說話,如果吃飯時需要交談,他們通常每次只往嘴里放少量的食物,吃東西與說話交替進行。喝湯時,英國人會用湯勺舀湯,從湯勺邊喝湯,而不會從湯勺尖喝湯。上述這些都是英國人用餐的一些基本禮儀,在英國的中國留學生要學會入鄉隨俗,在用餐時注意這些禮儀。

在英國,去餐廳就餐也有不少學問,留學生不可不知。當你到達餐廳後,不要自己直接找餐廳里的空位坐,而是要站在餐廳門口等服務生將你領到空位。點餐時,服務生將菜單交給你後通常會離開,直到你點完菜合上菜單後,服務生才會過來繼續服務。如果你一直看著菜單不合上,服務生可能一直不會過來,以留給你足夠的時間考慮,所以不要認為是餐廳的服務不到位。餐廳的餐桌上有個小方巾,是用來搭在膝蓋上的,通常是在吃前菜之前搭上。如果在用餐中需要叫服務生的話,那種舉起手來大喊「waiter」的做法是萬萬要不得的。若是在一些高檔餐廳,服務生通常都訓練有素、彬彬有禮,你只需看他一眼,他就會過來服務了。如果是在中檔的餐廳,服務生一般會比較忙,所以你可以先看著離你較近的服務生,等他注意到你時,你只需點一下頭,他就明白你的意思了。若是你許久都沒被發現,這時你可以把手放在與肩膀平行的位置,輕輕揮一下手,以引起服務生的注意。你也可以在服務生經過你旁邊時說聲「excuse me」以引起他們的注意。記得我曾和男友去英國的西班牙餐廳用餐,期間我想加點東西,就舉起來手里對著餐廳另一端的服務生大喊「Hello」。男友見狀很是吃驚,我也很快意識到自己太不注重禮儀了。現在回想起來還覺得很尷尬。

排隊

英國人排隊的歷史由來已久。即使只有兩個人,他們也會排隊。乘坐地鐵或公交時,英國人都會自覺地排成一字長龍,等車內需要下車的人全部下來後,他們才會按順序排隊上車。在超市或商場購物時,無論是挑選貨物還是到收銀台結帳,英國人都會自覺地站在前一位顧客身後,即使要等上二三十分鐘,英國人看起來也一樣淡定自若、不急不躁。在英國,先派一個人去排隊,後去的人再插到那個人身後的做法被視為是無禮的。要遵守英國的這一禮儀並不難,留學生只要一到英國,就會在學校、郵局、銀行或者超市里感受到英國人排隊的壯觀,從而潛移默化地遵守這一秩序。如果有哪位同學無視這一點,相信會被一遭鄙夷的眼光「殺死」。在英國,如果的確不方便排隊的話,有兩種辦法。其一是在能接受預定的地方提前預定服務。但很多公共服務項目都是不接受預定的,即使可以預定,也要提前幾周甚至幾個月。其二是可以與排在前面的人商量,表明自己確實情況特殊,以獲得他們的通融,讓你排在前面。雖然英國人經常會為排隊耗去很多時間,但這種方式也確保了他們能在井然有序的環境下完成自己的事情,實則是提高了他們辦事的效率。

拍照

捕捉異域的美好瞬間,發給遠在故鄉的家人和朋友欣賞,讓很多留學生樂此不疲。但是在英國拍照也是有學問的,那就是一定不要影響到他人。我在英國遊覽莎士比亞故居時,曾遇到過一個不雅事件。莎士比亞故居里有一條景色很美的小路,很適合拍照,但這條路也是從故居到花園的必經之路。我在途徑那條小路去花園時,看到一群遊客站在小路中間拍照,先是單人照,又是合照,拍的不亦樂乎,完全不顧及旁邊還有許多遊人等著通過小路。被滯留很久的遊人顯然有些不滿,但出於禮貌都在那里靜靜等候。這樣無所顧忌的拍照行為會給別人留下很不好的印象。所以留學生拍照時一定要先環顧周圍,確保不會給他人帶來麻煩。

此外,還有一點要注意的是,英國有些公共場所是禁止拍照的,例如英國的很多博物館就是不允許拍照的。留學生拍照前要先看好提示牌,切忌不要在禁止拍照的地方偷偷拍照。

送禮

除了初次去英國人家里拜訪,或是畢業時給導師送個小禮物,留學生在其他時候通常是不需要給英國人送禮物的。英國人不講究送禮,也沒有「見面禮」這一說。但如果你送給英國人「見面禮」的話,他們通常也不會拒絕,但也不會因為這個小禮物而對你對有額外的好感。英國的整個體制是比較明晰、公正的,送不送禮對你的學業或事業都不會有影響。英國人也是講求「關係」的,但這個「關係」主要是指對你業務水平的信任度,和對你為人處事能力的信任度,和送禮無關。剛去英國時,我也熱衷於送英國人一些小禮物,過了幾年後發現只有我送別人,別人也不會送我,慢慢地我也就免了這道程序。

上述這些禮儀看似麻煩,其實說到底只有一個核心,那就是要時刻考慮到別人的感受,不要因為忙著趕路、就餐、辦事或拍照而忽略了旁人的感受,不要因自己的事情而給別人帶來麻煩。對留學生來說,入鄉隨俗,尊重所在國家的禮儀和習俗,不僅是一種義務,也是個人修養的體現。

本文選自《新東方英語》