Yuloo Studio | 莫斯科街區的65㎡夜間餐廳

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| PChouse 設計師俱樂部 |

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莫斯科 Commons 餐廳的老板,是廚師 Anton Obrezov 和他的合夥人 Alexander Gusev。他們想要為客人營造一個溫馨且適合在夜間飲酒的休閒空間。

餐廳的面積不大,但足以讓每個人都覺得舒適、不受打擾。

設計師和客戶進行了非常細致的討論,譬如,餐廳使用了較少的裝飾元素,還有地板的顏色運用和門把手形狀的設計。

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▲ 餐廳概覽

餐廳面積僅65平米,設計師決定利用體積較大的物件來平衡空間的觀感:例如以立方體形式呈現出來的廚房區域,它看上去就像是一個獨立的房間。此外,天花板上8米長的橢圓形燈具也讓空間看上去更加開闊。

用餐空間有40個座位,並配備了調酒台、開放式廚房、洗手間以及衣帽櫃。

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▲ 用餐區

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▲ 廚房

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▲ 廚房吧台座位

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▲用餐區

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▲8米長的橢圓形燈具,讓空間縱深感更強烈

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▲ 細節設計

設計的挑戰之一在於牆壁上殘存的破舊磚塊,幾乎難以進行任何修復。於是,設計師使用了石膏來進行遮擋,並有意將其裸露出部分形成獨特的紋理。

整個餐廳中使用的材料均呈現出自然的特質:大理石、石灰華、實木、磚材和混凝土。

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▲被用於遮擋牆壁上破舊磚塊的石膏,像極了一件藝術品

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▲設計師有意裸露了牆面上的部分獨特紋理

餐廳從下午5點營業至深夜,所以燈光成為了主要的氛圍營造者。

設計師希望客人能在不覺得擁擠的消費體驗的同時,也能擁有個人的私密空間,因而在餐桌區域使用了小射燈,並調節至較為適宜的光線和溫度。每張桌子被特定的光源從上方照亮,像蠟燭一樣為客人帶來親密、溫馨的感覺。

Thonet椅子是空間中的一個重要角色,它擁有簡潔的外觀以及令人驚喜的舒適感,最重要的是,它的紅色與餐廳的色調形成了完美的搭配。

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▲用餐區細節設計

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▲Thonet椅子

設計師希望室內空間能夠盡可能地展現出豐富的質感,因而在台面上選用了卡拉拉白色大理石、印度綠大理石,以及帶有孔洞的石灰華。

透過的石膏飾面,我們可以看到牆壁原先的砌磚肌理。天花板、牆壁和主要的家具都選用了較為中立的色彩,地面則使用了鮮艷的酒紅色,呼應了餐廳主營美酒的空間主題。

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▲休息區設計

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▲洗手間過道

項目名稱 | Commons餐廳

地理位置 | 俄羅斯·莫斯科

設計公司 | Yuloo Studio

主要材料 | 飾面板 石材 大理石 磚石 石膏 混凝土

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