常聽很多家長抱怨，孩子挑食，不好好吃飯，這聽上去著實是一件很讓人頭痛的事情，其實聰明的家長應該都知道，給孩子準備的食物要講究顏色搭配，不能一成不變，這樣對孩子才有足夠的吸引力。有些時候，並不是孩子不願意吃，而是我們準備的食物實在太單一。勾不起孩子的食欲。

小編也是一個家長，對於孩子吃的食物，也是下了不少的功夫來研究的，今天就分享給大家一道專為挑食孩子準備的營養飯團，好看好吃又營養，而且做法特簡單，每回只要飯桌上有了它，孩子吃飯根本不用愁。而且食材可以根據孩子的喜好靈活搭配。不用擔心孩子不吃飯！

橄欖油西蘭花飯團

歐麗薇蘭特級初榨橄欖油，米飯，西蘭花，食鹽，黑胡椒粉

製作步驟

1、 準備好所有的食材，米飯一碗，西蘭花清洗乾淨加鹽水浸泡10分鐘，然後沖洗乾淨。

2、 燒一鍋水，水開之後，放入西蘭花煮1-2分鐘，煮熟之後撈出瀝幹水分。

3、 把瀝幹水分的西蘭花全部切碎。

4、 取一個大一點的碗，把米飯，西蘭花都倒入碗里，加少許的食鹽和黑胡椒粉，滴入一小勺的歐麗薇蘭特級初榨橄欖油。

5、 用勺子把西蘭花和米飯都給拌勻了。

6、 然後戴上一次性手套，或者把手洗乾淨，打上一點點水，取少量的米飯捏緊之後，整成圓形，簡單，好吃，又營養豐富的飯團就做好啦，是不是看著很想吃呢？

小貼士

1、西蘭花加鹽水浸泡不僅可以殺蟲殺菌，也能去掉農藥殘留。

2、在一次性手套或手上打一點點水，這樣整形飯團時就不容易黏。

3、菜譜中用到的橄欖油，不建議替換成玉米油或其它的油，只有優質橄欖油，香味才會清新自然。