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有一種花被稱作晚飯花，就是因為它是在傍晚的時候開花的，這個時候就是大部分人煮飯的時候。它還有一個最為人所熟知的名字，那就是「地雷花」，因為種子的形態如地雷。
晚飯花的名字非常多，在很多地方，人們會把它稱作「夜來香」，就是因為它是在夜晚的時候開花的，在晚上的時候散發的香味特別濃烈，如果是種在屋子旁邊，它那香味都會熏得的人們受不了。
晚飯花的種子，如地雷般
晚飯花是一年生或多年生的草本花卉，在偏南地區可以一直生長，在北方冬天到來時就會枯萎。
我們可以把晚飯花養成灌木叢一般，它喜歡溫暖濕潤的環境，養護的位置每天要有適當的光照，這樣它才好孕育花朵。
很多人喜歡晚飯花，其實也是和它的花朵形態和花色是有關的，因為它的花朵形態像一個個小喇叭一般，而且花色豐富，有常見的黃色、粉色、紅色、洋紅色和一些混色的品種，其中白色的晚飯花也是很常見的。
晚飯花的葉子是橢圓形的，花朵開在枝條頂端，在夏季可以一直開花到冬季，如果冬天環境溫暖可以繼續保持開花的狀態。
晚飯花適合養在有較多陽光的地方，多給一些微酸性的土壤，保持土壤排水良好，土壤中的肥力反而要求不多，可以在土壤中定期添加一些有機土，後期都不用怎麼施肥就能長得很旺盛了。
平常我們想要栽培晚飯花的時候，可以直接買它的種子進行播種繁殖，發芽率是非常高的，我們看到晚飯花的種子看起來像地雷一般，顏色都是灰黑色的形態很別致，種子顆粒是比較大的。
播種繁殖一般是在溫暖的季節進行，只要保持溫度在22~25度之間保持土壤濕潤，種子撒在土面上，適當覆蓋薄土，之後注意定期給它澆水，過了一兩周就能長出幼苗了。
後期養護晚飯花的幼苗要注意逐漸增加光照時間，保持環境良好的通風，土壤排水也要好。晚飯花喜歡略微乾燥的環境和濕潤的土壤，保持每天有6小時以上的光照，它可以養在半陰處，不過在遮陰處植株會徒長，且開花沒那麼多。
養護晚飯花要注意定期補充水分，在夏天炎熱的時候可以保持土壤適當濕潤，其他季節則可以等土壤幹透後澆透水。晚飯花對空氣濕度要求不高，它雖然喜歡盆土經常保持濕潤（盆土不能長期潮濕或積水），卻不喜歡空氣濕度過大。
晚飯花香味非常濃烈，不太適合養在室內，環境通風的位置，另外它的種子是有輕微的毒性的，要避免誤食，平常我們將晚飯花養成盆栽之後，長的過度旺盛的時候，可以剪掉部分枝葉，可以讓它保持良好的形態，還有助於孕育更多花朵。
在家里養晚飯花不僅能看到鮮艷迷人的花朵，聞到清新的香味，平常養護的時候也不需要頻繁照顧，因為它很少會感染病蟲害。